Sakai Takayuki je dobro poznati proizvođač sečiva u Japanu. Pored noževa, kroz različite kolaboracije, oni proizvode i ostale proizvode koji su povezani sa kuhinjskim i drugim noževima. Među njima je i ova serija kamenja za oštrenje. 

Takayuki kamenje dizajnirano je tako da zadovoljava potrebe hobista i profesionalaca u oštrenju. Svaki kamen napravljen je posebno za njegovu namenu pa su debljina, sastav i dimenzije u savršenom skladu sa zadatkom koji treba da obavi. Zbog toga što Takayuki nabavlja abrazive za izradu ovog kamenja direktno od proizvođača, cena njihovog kamenja je nešto povoljnija s obzirom na vrhunski kvalitet. Takođe, upravo zbog pomenutog kvaliteta ovo kamenje može naoštriti bilo koji nož, od mekših do najtvrđih čelika.

Kamen granulacije 1000 je srednje fin kamen, na kome već postižemo izuzetne rezultate oštrine. Ukoliko oštrite noževe od mekšeg čelika poput nemačkih, na ovoj granulaciji možete završiti proces oštrenja a zatim oštricu možete ispolirati na kožnom stropu. Za tvrđe, japanske čelike, ovo je prelazni kamen koji se koristi kao među faza pre finog kamenja za poliranje poput #4000 ili #8000.

Preporučujemo da ovaj kamen koristite kada nož koji treba da naoštrite nije apsolutno tup ili oštećen, u suprotnom trebaće vam nešto više vremena da postignete rezultate jer je ovaj kamen poprilično fine teksture i namenjen je redovnom održavanju oštrine.

Dimenzije: 30x65x207mm

Materijal: Keramika

Težina kamena: 880g

Pre upotrebe, ovaj kamen je potrebno potopiti u vodu 5-10 minuta. Nakon što balončići prestanu da izlaze iz kamena, on je spreman za upotrebu.