Standardna cena
6,500.00 RSD
Cena na rasprodaji
6,500.00 RSD
Standardna cena
Keramički masat Glestain
Keramički masat se koristi za održavanje oštrine na kuhinjskim noževima. Njegov inovativni šestougaoni oblik omogućava vam da čak i bez prethodnog iskustva postignete zadovoljavajuće rezultate. Ovaj masat napravljen je vezivanjem keramike i veoma finih abrazivnih zrna koja poravnavaju oštricu vašeg noža i tako prolongiraju njegovu oštrinu.
Način upotrebe: Masat se koristi tako što oštricu noža lagano i bez mnogo pritiska prevlačimo preko njegove površine poravnavajući sve nepravilnosti koje se na oštrici javljaju tokom svakodnevne upotrebe noža. Ugao koji koristimo trebalo bi biti što približniji uglu pod kojim je i sam nož naoštren (oko 15 stepeni) kako bismo dobili najbolje rezultate. Za razliku od čeličnog, na keramičkom masatu možemo održavati i japanske i evropske noževe, odnosno, čak i najtvrđe čelike koji se koriste za izradu noževa.
Pažnja: Na keramičkom masatu se ne može naoštriti potpuno tup nož već se on kao alat koristi za održavanje oštrine noža. Pravilnom i redovnom upotrebom značajno možete produžiti vek trajanja oštrine na vašem nožu. Profesionalci se koriste masatom i do nekoliko puta u toku radne smene dok je za kućnu upotrebu sasvim dovoljno 2-3 puta nedeljno ukoliko redovno kuvate.
Napomena: Masat čuvajte od padova jer je keramika lomljiva.
Materijal: keramika
Dimenzije: ukupna dužina 400mm, dužina keramičkog dela 280mm
Sve što treba da znate o oštrenju
kako odabrati prvi japanski nož?
Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.
japanski nož kao savršen poklon
Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.
Preporučujemo za Vas:
