Stone Holder spring loaded
Kada oštrimo noževe želimo da sve bude fiksirano i stabilno kako bi dobili precizne i prave rezultate. Držač kamena namenjen je fiksiranju brusnog kamena i podizanju njegove visine kako bi udobno i bez smetnji mogli da oštrite vaše noževe.
Napravljen je od neklizajuće gume koja ostaje nepomična na svim podlogama. Pored gumenog dela, držač se sastoji od sistema šina i opruga od nerđajućeg čelika koje služe da pričvrste kamen. Kompatibilan je sa svim vrstama brusnog kamenja bez obzira na njegove dimenzije i težinu. Kako bi postavili kamen na držač dovoljno je da jednom rukom raširite opruge dok drugom ubacujete kamen, zatim opruge opustite i spremni ste za oštrenje. Sve je gotovo u samo par sekundi.
Ovaj držač proizveden je u Japanu i posebno je dizajniran kako za potrebe profesionalaca tako i hobista u oštrenju.
Napomena: ovaj držač pogodan je za kamenje iz naše ponude.
Sve što treba da znate o oštrenju
Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Preporučujemo za Vas: