TOJIRO DP CLASSIC Gyuto 180 мм

Стандартная цена 15,300.00 RSD
Цена продажи 15,300.00 RSD Стандартная цена
Распроданный
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа.

Ножи Tojiro DP считаются лучшими рабочими ножами во всем мире. Их облик, который они до сих пор украшают, создавался более 50 лет, и профессиональные кухонные работники часто называют Tojiro DP своим лучшим выбором, когда речь идет о надежности ножей.

Гюто в переводе с японского означает «меч для коров» и соответствует поварскому ножу во французской кухне. Он считается одним из самых универсальных ножей и используется для любых работ на кухне. Он особенно хорошо подходит для разделки мяса без костей и рыбы. Длина лезвия 180 мм идеально подойдёт новичкам и людям невысокого телосложения.

Сталь VG10 обладает идеальными характеристиками, необходимыми для изготовления кухонных ножей. Благодаря передовым технологиям обработки и многолетнему опыту компании Tojiro удаётся раскрыть её максимальный потенциал, благодаря чему эти ножи невероятно долго сохраняют остроту и легко затачиваются.

Ручка выполнена в европейском стиле, закреплена тремя заклёпками из нержавеющей стали и практически неразрушима. Материал ручки — композитный термостойкий пластик, обладающий исключительной прочностью и подходящий для использования на любой кухне.

Серия Tojiro DP предлагает идеальное соотношение цены и качества среди японских ножей. Рекомендуем, если вы покупаете свой первый японский нож, хотите подарить его или пополнить свою коллекцию.

Характеристики

Производитель: Tojiro
Тип лезвия: Gyuto
Длина лезвия: 180мм
Общая длина: 305мм
Вес ножа: 180г
Тип заточки: Double bevel
Толщина обуха: 2мм
Сталь: VG10
Твердость HRC: 61±1

После использования вымойте нож вручную теплой водой и высушите.
Храните нож в безопасном месте, где он не будет сталкиваться с другими кухонными принадлежностями.

Лучший способ заточки японских ножей — вручную на камне. Мы предлагаем услуги профессиональной заточки кухонных ножей. Если вы решили заточить нож самостоятельно, ознакомьтесь с ассортиментом точильных камней на сайте.

Используйте свой нож только по назначению. Не используйте его для других целей.

***ИЗБЕГАТЬ***
- Мытье ножа в посудомоечной машине.
- Резка замороженных продуктов.
-Резка очень твердых продуктов, таких как кости, корка пармезана, косточки...
-Открытие банок, консервных банок и бутылок.
-Использование стеклянных досок или резка на рабочей поверхности.

Подробнее об уходе за ножами читайте в нашем блоге: «Уход за японскими ножами».

Страна происхождения: Япония

  • Быстрая доставка от 1 до 3 дней по территории Сербии.

  • У нас вы всегда можете заточить ножи.

  • Бесплатная подарочная упаковка.

Как выбрать первый нож?

Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.

Японский нож в подарок.

Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.

Все, что вам нужно знать об обслуживании

  • Oštrenje japanskih noževa

    Заточка японских ножей.

  • Briga i skladištenje

    Уход и хранение

Мы рекомендуем для вас: