Терка Microplane
Тёрка Microplane идеально подходит для натирания твёрдых продуктов на очень тонкую соломку. Она особенно подходит для натирания таких продуктов, как шоколад, твёрдые сыры, например, пармезан, и цитрусовые цедры. Тончайшие микролезвия срезают только внешний слой цитрусовой цедры, не затрагивая горькую часть.
Microplane — известный американский бренд, производящий различные кухонные инструменты. Успех компании обусловлен использованием инновационной технологии фототравления стали, которая обеспечивает высочайшую точность и идеальную остроту. Microplane часто используется в ресторанах на последнем этапе сервировки, когда необходимо раскрыть аромат натёртых блюд непосредственно перед подачей. Помимо шеф-поваров на завершающем этапе обслуживания, их используют повара холодного цеха, кондитеры и бармены.
Материал: нержавеющая сталь/силиконовая ручка
Размеры: длина лезвия 200 мм / общая длина 320 мм
Уход: после использования мыть вручную и вытирать насухо тканью или полотенцем. Мыть в посудомоечной машине не рекомендуется.
Страна происхождения: США
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.

Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.

Мы рекомендуем для вас: