Терка Microplane
Наши терки Microplane идеально подходят для измельчения твердых продуктов до чрезвычайно тонкой стружки. Они особенно удобны для измельчения таких продуктов, как шоколад, твердые сыры, похожие на пармезан, и цедра цитрусовых. Чрезвычайно тонкие микролезвия срезают только внешний слой цедры цитрусовых, избегая натирания горькой части.
Microplane — это известный американский бренд, производящий различные кухонные инструменты. Свой успех они заслужили благодаря использованию инновационной технологии фототравления стали, которая обеспечивает чрезвычайно точную и идеальную остроту. Часто используется в ресторанах в качестве последнего шага в процессе подачи, когда необходимо раскрыть аромат натертого продукта непосредственно перед подачей. Помимо шеф-поваров, на заключительном этапе сервировки их используют повара в холодном цеху, а также кондитеры и бармены.
Материал: нержавеющая сталь / силиконовая ручка
Размеры: длина лезвия 200 мм / общая длина 320 мм
Уход: после использования его необходимо вымыть вручную и высушить тканью или бумажным полотенцем. Не рекомендуется мыть в посудомоечной машине.
Страна происхождения: США
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.
Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.
Мы рекомендуем для вас:



