Seki Kanetsugu Heptagon Slotted 210mm

Стандартная цена 15,900.00 RSD
Цена продажи 15,900.00 RSD Стандартная цена
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа.

Товар вы можете забрать лично в нашем магазине.

Обычно готов за час

Seki Kanetsugu Heptagon Slotted 210mm

  • Be Sharp Beograd

    Доступно для скачивания, обычно готов за час

    27. marta
    15
    11060 Beograd
    Сербия

    +381612405551

Серия Heptagon получила свое название от элегантной семиугольной рукояти, которая придает этим ножам как эстетичный вид, так и качество.

Нож Seki Kanetsugu с зубчатым лезвием отличается двумя особенностями. Первое, конечно же, — это несколько более плавные линии заострения, благодаря которым этим ножом приятно резать хлеб и изысканную выпечку, но это не умаляет его функциональности при нарезке и нарезке других продуктов. Вам понравится нарезать жаркое, булочки, и он особенно полезен для овощей с кожурой, с которой сложно справиться «прямыми» лезвиями. Ещё одно преимущество этого ножа — его универсальная длина 210 мм, что нестандартно для ножей с зубчатым лезвием. Это делает его гораздо более полезным на кухне, особенно если у вас мало места или вы боитесь слишком длинных ножей.

Клинок изготовлен из трёх слоёв, то есть в технике сан-май, со сталью VG10 в середине. Он очень тонко отшлифован и заточен с высокой точностью. На клинке также имеются тщательно отполированные следы ковки вдоль обуха ножа. В целом, это очень качественно сделанный нож, который удивит вас своими характеристиками.

Как мы уже говорили, рукоятка имеет уникальную, но в то же время удобную семиугольную форму, подходящую как для левшей, так и для правшей, и изготовлена ​​из двух цветов древесины пакка.

Технические характеристики

Производитель: Секи Канэцугу
Тип лезвия: Полосатый
Длина клинка: 210 мм
Общая длина: 345 мм
Вес ножа: 116 г
Тип лезвия: Двойной скос
Толщина сзади: 2,1 мм
Сталь: ВГ10
Твердость HRC: 61±1

После использования вымойте нож вручную теплой водой и высушите.
Храните нож в безопасном месте, где он не будет сталкиваться с другими кухонными принадлежностями.

Лучший способ заточки японских ножей — вручную на камне. Мы предлагаем услуги профессиональной заточки кухонных ножей. Если вы решили заточить нож самостоятельно, ознакомьтесь с ассортиментом точильных камней на сайте.

Используйте свой нож только по назначению. Не используйте его для других целей.

***ИЗБЕГАТЬ***
- Мытье ножа в посудомоечной машине.
- Резка замороженных продуктов.
-Резка очень твердых продуктов, таких как кости, корка пармезана, косточки...
-Открытие банок, консервных банок и бутылок.
-Использование стеклянных досок или резка на рабочей поверхности.

Подробнее об уходе за ножами читайте в нашем блоге: «Уход за японскими ножами».

Zemlja porekla: Япония

  • Быстрая доставка от 1 до 3 дней по территории Сербии.

  • У нас вы всегда можете заточить ножи.

  • Бесплатная подарочная упаковка.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Как выбрать первый нож?

Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.

Японский нож как идеальный подарок

Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.

Все, что вам нужно знать об обслуживании

  • Oštrenje japanskih noževa

    Заточка японских ножей.

  • Briga i skladištenje

    Уход и хранение

Мы рекомендуем для вас: