Угловой держатель TOJIRO
Угловой держатель Tojiro — это инструмент, который позволит вам качественно заточить нож без специальных знаний и практики! Самая важная и сложная задача при заточке любого ножа на камне — поддерживать постоянный и точный угол. Этот держатель делает именно это. Он изготовлен из качественного пластика и твёрдой керамики и имеет две стороны, предназначенные для узких и широких ножей, как японских, так и европейских производителей.
Материал: пластик/керамика
Размеры: 80 мм x 35 мм
Способ применения : прикрепите держатель к ножу, который хотите заточить, и забудьте о необходимости соблюдать угол заточки на точильном камне. После использования вымойте держатель и уберите его.
Совет: поскольку абразивные частицы, образующиеся при заточке, могут легко поцарапать нож, мы рекомендуем вам защитить лезвие клейкой лентой в той части, где вы будете размещать держатель.
Страна происхождения: Япония
Все, что вам нужно знать о заточке
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.

Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.

Мы рекомендуем для вас: