Heptagon serija dobila je ime po elegantnoj sedmougaonoj dršci koja doprinosi kako estetskom izgledu tako i kvalitetu ovih noževa.
Elegantno i dovoljno dugačko sečivo ovog Gyuto noža od 200mm pružiće vam osećaj da imate punu kontrolu nad pokretima koje želite da izvedete na kuhinjskoj dasci. Ovaj nož koristan je u svakoj situaciji, koju god namirnicu treba da obradite. Svoj pun potencijal postiže u pripremi i obradi mesa jer vas blago naglašen vrh navodi na duže rezove.
Sečivo je napravljeno u 3 sloja odnosno San-mai tehnici sa VG10 čelikom u sredini. Izuzetno tanko je obrušeno i veoma precizno naoštreno. Sečivo takođe odlikuju visoko ispolirani tragovi kovanja u delu uz kičmu. Sve u svemu, reč je o jednom jako dobro i kvalitetno izrađenom nožu koji će vas iznenaditi svojim performansama.
Kao što smo rekli, drška je u jedinstvenom ali i udobnom sedmougaonom obliku, pogodna i za levoruke i za desnoruke korisnike, napravljena je od dve boje pakka drveta.
