Стандартная цена
1,800.00 RSD
Цена продажи
1,800.00 RSD
Стандартная цена
Туалетный камень Нагура
Нагура — специальный камень, используемый для обновления поверхности других камней, предназначенных для заточки ножей.
Регулярное использование точильного камня закрывает абразивную структуру камня. Небольшие частицы стали, удаляемые с ножа при заточке в виде серых пятен, «врезаются» в камень и снижают его режущую способность. Именно здесь в игру вступает нагура. Всего за несколько движений вы удалите все загрязнения с камня и тем самым улучшите его характеристики.
Перед использованием нагуру следует замочить в воде на 5–10 минут.
Нагуру не следует путать с рихтовочными камнями, она предназначена исключительно для этой цели. Только свежие абразивы и хорошо очищенный камень позволят добиться идеального результата заточки.
Мы рекомендуем использовать нагуру только для камней зернистостью 1000 и более. Для более крупных камней нагура обычно не требуется.
Все, что вам нужно знать о заточке
Как выбрать первый японский нож?
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.
Японский нож как идеальный подарок
Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.
Мы рекомендуем для вас:
