Standardna cena
8,700.00 RSD
Cena na rasprodaji
8,700.00 RSD
Standardna cena
0.00 RSD
Sakai Takayuki kamen za oštrenje #8000
Sakai Takayuki je globalno poznat proizvođač vrhunskih noževa i kuhinjskih alata. Njihova serija kamenja za oštrenje predstavlja spoj tradicije i inovacije, pružajući vrhunske performanse za sve vrste noževa.
Sakai Takayuki kamen granulacije #8000 je izuzetno fin kamen, namenjen poliranju oštrice do visokog sjaja i postizanju vrhunskog nivoa oštrine. Nakon korišćenja kamenja granulacije #1000 i #4000, ovaj kamen omogućava finalnu obradu, pružajući savršeno glatku oštricu koja ostavlja besprekoran rez. Posle ovog kamena, dodatno poliranje na kožnom stropu nije neophodno.
Preporučujemo upotrebu ovog kamena isključivo za noževe od visokokvalitetnih čelika, kao što su VG10, SG2, AUS10, Aogami i Shirogami, ili bilo koji čelik koji prelazi tvrdoću od 60 HRC. Kamen je idealan za tradicionalne japanske noževe poput Yanagibe, Debe i Usube, koji zahtevaju visok nivo preciznosti u završnoj obradi.
Tekstura ovog kamena podseća na prirodno japansko kamenje za oštrenje. Njegova izuzetna dugotrajnost osigurava da će trajati čitav život, čak i pri redovnoj upotrebi.
Dimenzije: 25 x 75 x 210 mm
Materijal: Keramika
Težina: 765 g
Za prvu upotrebu, potopite kamen u vodu na 10 minuta. Za svaku narednu upotrebu, dovoljno je da ga nakvasite kako bi bio spreman za korišćenje.
Sve što treba da znate o oštrenju
kako odabrati prvi japanski nož?
Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.
japanski nož kao savršen poklon
Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.
Preporučujemo za Vas:
