Često na internetu možete čuti da veliki broj profesionalaca u oštrenju upravo ovu seriju smatra najboljim kamenjem za oštrenje na tržištu. Naniwa je renomirani japanski proizvođač abraziva a upravo ova serija je njihova najkvalitetnija i najpopularnija varijanta. 

Granulacija #1000 iz ove serije je srednje fin kamen što znači da na njemu već postižete ozbiljne rezultate oštrine. Ovaj kamen u sebi ima dosta agenasa za poliranje što rezultira time da vaša oštrica već nakon njega dobija odličnu oštrinu i savršen izgled. U kombinaciji sa kožnim stropom, ovaj kamen je sve što vam je potrebno da vaš nož učinite savršeno oštrim.

Dimenzije: 210x70x20

Težina: 800g

U Japanu popularan kao Chosera, ovaj kamen omiljen je među profesionalim oštračima ali i hobistima. Neke od prednosti ove serije su: 

- Chosera kamenje napravljeno je u izuzetnim dimenzijama s obzirom na kvalitet kamena. 

- Tvrđa tekstura ovog kamena izuzetno dobro zadržava svoj oblik pa se samim tim potreba za ravnanjem kamena znatno redukuje. 

- Naniwina premijum tehnologija koja je primenjena na ovom kamenu osigurava maksimalnu efektivnost čak i kada oštrite izuzetno tvrde čelike a da takođe zadržava prirodan osećaj trenja koji je važan faktor prilikom oštrenja. 

-Ovo kamenje napravljeno je u Splash&Go tehnologiji što znači da mu nije potrebno potapanje u vodu pre upotrebe.

Način upotrebe: Kamen položite na stalak ili na uzdignutu površinu kako bi imali slobodan prostor za pokrete ruku. Naniwa Professional Chosera kamenje je napravljeno u tehnologiji "splash & go" pa ne zahteva prethodno potapanje, već ga samo pokvasite i spremni ste za rad. Prilikom oštrenja dodajte vode po potrebi. 

Nakon upotrebe kamen isperite pod mlazom hladne vode, ne koristite sunđer ili deterdžent za pranje. Kada ste kamen isprali položite ga uspravno kako bi se voda slila. Kamen nemojte sušiti krpom, već ga ostavite da se prirodno osuši. 

Napomena: kamenje je lomljivo, pa ga čuvajte od padova.