Burnt Urashi osmougaona drška
Ova posebna drška napravljena je od hrastovog drveta koje ima odličnu otpornost na habanje kao i antibakterijska svojstva.
Oblik drške je osmougaoni sa veoma fino obrađenim ivicama kako bi se postigla maksimalna udobnost u ruci. Ono što ovu dršku zaista odvaja od drugih jeste završna obrada koja najpre podrazumeva blago paljenje hrastovine što dodatno poboljšava njenu otpornost. Nakon paljenja, svaka drška je ručno premazana Urashi japanskim lakom koji joj daje finalan sjaj, otpornost i udobnost. Tanak sloj Urashi premaza pruža vam savršen osećaj u ruci i finoću na dodir. Pored pomenutog lak naglašava prirodnu teksturu drveta i čini da poprimi neklizajuća svojstva.
Ove drške mogu se instalirati isključivo na "hidden tang" tradicionalnalno izrađenim noževima.
Burnt Urashi drške dostupne su u dimenzijama posebno prilagođenim za Gyuto, Santoku, Sujihiki i Petty noževe.
Dršku možete instalirati na vaš nož sami ili u našoj radnji.
Sve što treba da znate o oštrenju
Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Preporučujemo za Vas: