Этот продукт изготовлен по совершенно новой технологии производства точильных камней.

Алмаз — самый твёрдый абразив в мире, способный легко обрабатывать даже самые твёрдые стали, из которых изготавливаются ножи. В отличие от других точильных камней, где абразивы связаны с помощью керамики, в этом камне алмазы связаны с помощью чрезвычайно твёрдой смолы. Эта смола настолько хорошо удерживает алмазы и абразивы во время использования, что даже 1 мм этого камня служит в 10 раз дольше, чем любой другой вариант на рынке.

Японский камень зернистостью #3000 считается финишным. Он идеально подходит для достижения окончательной остроты японских лезвий. Нож, заточенный на этом камне, достаточно отполирован для скольжения по любым продуктам, и, с другой стороны, обладает достаточной остротой при разрезании нежной кожицы, например, помидора или баклажана. При желании после этого камня можно дополнительно отполировать нож на кожаном потолке .

Размеры камней: 210x75x16. Примечание: толщина бриллиантов 1 мм.

Вес: 684 г

Несмотря на то, что они стоят значительно дороже, эти камни действительно оправдывают свою стоимость, что отражено в следующем:

- Технология, по которой он изготовлен, гарантирует, что камень изнашивается крайне медленно, а это значит, что за все время использования этого камня вам не придется ни разу его выравнивать.

- Экономия времени при заточке на алмазных дисках также имеет немаловажное значение. Даже самый тупой нож становится идеально острым буквально за несколько минут.

- Помимо времени, заточка на алмазных дисках — это настоящее удовольствие.

- Этот камень входит в категорию Splash&Go.

- Камень оснащен небольшой нагурой, которая служит для обновления поверхности и поддержания оптимальной эффективности камня.

Способ применения: Разместите камень на подставке или возвышении так, чтобы оставалось свободное пространство для движения руки. Камни Naniwa Diamond Professional изготовлены по технологии «splash & go», что означает, что их не нужно предварительно замачивать перед использованием, достаточно смочить, и они готовы к работе. При заточке добавляйте воду по мере необходимости.

После использования промойте камень холодной водой. Не используйте губку или моющее средство. После мытья положите камень вертикально, чтобы вода стекала. Не вытирайте камень тканью, дайте ему высохнуть естественным образом.

Примечание: камни хрупкие, поэтому следите за тем, чтобы они не падали.

Страна происхождения: Япония