Король комбо-камень 1000/6000
Сделайте свои ножи острее, чем когда-либо, с помощью японского комбинированного точильного камня King KDS. Этот высококачественный камень перенесёт традиционное японское искусство заточки прямо на вашу кухню или в мастерскую, предоставляя вам инструмент, который прост в использовании и обеспечивает профессиональный результат.
Этот комбинированный камень с двумя зернистостями — грубой и мелкой — позволяет затачивать ножи и другие инструменты с исключительной точностью и контролем. Более грубая сторона с зернистостью 1000 с лёгкостью снимает самую твёрдую сталь, позволяя вам заточить лезвие заново, а более мелкая сторона с зернистостью 6000 доводит результат до идеальной остроты.
Камень King KDS пользуется популярностью во всем мире как среди профессионалов, так и среди тех, кто ищет полезный инструмент по доступной цене. Его главная особенность — надёжность, а также исключительно приятные ощущения при заточке, характерные для лучших японских точильных камней.
Размеры : 207 × 66 × 36 мм
Материал: керамика
Вес камня: 997 г
Способ применения: Этот камень относится к группе погружных камней, что означает, что перед использованием его необходимо замочить примерно на 5-10 минут, чтобы вода оставалась на поверхности во время заточки. Благодаря своим размерам, то есть толщине, для этого камня не требуется подставка. Достаточно подложить под него ткань, чтобы он не скользил, и можно приступать к работе. После заточки более грубой и тёмной стороны, переверните камень и доведите до окончательной остроты более тонкую сторону.
Страна происхождения: Япония
Все, что вам нужно знать о заточке
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.
Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.
Мы рекомендуем для вас:




