Takeshi Saji Rainbow Nashiji Gyuto 210mm

Standardna cena 55,600.00 RSD
Cena na rasprodaji 55,600.00 RSD Standardna cena
Rasprodato

Ovaj nož je po mnogo čemu poseban ali ono što ga definitivno čini izuzetno posebnim jesu njegove šare u bojama duge! Ovo je postignuto pažljivim preklapanjem slojeva VG10 čelika, bakra i mesinga i apsolutno nikoga ne ostavlja ravnodušnim!

Oblik noža je Gyuto, univerzalni japanski nož koji se može koristiti za gotovo sve zadatke u kuhinji. Njegova dimenzija od 21cm oštrice smatra se idealnom i savršeno će odgovarati kako profesionalcima tako i kuvarima kod kuće. Ovaj nož učiniće da se osećate zaista posebno dok pripremate hranu.

VG10 čelik zlatni je standard za proizvodnju čelika za noževe u Japanu. Omiljen je zbog svoje skoro apsolutne otpornosti na koroziju i sposobnosti da dugo drži oštrinu.

Drška je napravljena u osmougaonom obliku pa će ovaj nož odgovarati i levorukim i desnorukim korisnicima. Drška je zrađena od drveta ruže u kombinaciji sa pakka drvetom.
Ovaj nož dolazi u premijum originalnoj drvenoj kutiji koja ne samo da štiti nož već i izgleda prelepo i može ostaviti poseban dojam ukoliko želite savršen poklon.

Specifikacije

Proizvođač: Takeshi Saji
Tip sečiva: Gyuto
Dužina sečiva: 210mm
Ukupna dužina: 360mm
Težina noža: 153g
Vrsta oštice: Double bevel
Debljina u leđima: 2.1mm
Čelik: VG10 / Bakar / Mesing
Tvrdoća HRC: 61±1

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno meste gde se neće sudarati sa drugim priborom.
Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Pogledajte našu ponudu kamenja za oštrenje.
Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, košpica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".

  • Brza isporuka od 1 do 3 dana na teritoriji Srbije.

  • Noževe uvek možete da naoštrite kod nas.

  • Besplatno poklon pakovanje.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Kako odabrati prvi nož?

Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Japanski nož kao poklon

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Sve što treba da znate o održavanju

  • Oštrenje japanskih noževa

    Oštrenje japanskih noževa

  • Briga i skladištenje

    Briga i skladištenje

Preporučujemo za Vas: