Sekiryu VG10 Damascus Gyuto 210mm

Standardna cena 29,100.00 RSD
Cena na rasprodaji 29,100.00 RSD Standardna cena

Ovaj proizvod možete preuzeti lično u našoj prodavnici

Sekiryu VG10 Damascus Gyuto 210mm

  • Be Sharp Beograd

    Dostupno za preuzimanje,

    27. marta
    15
    11060 Beograd
    Србија

    +381612405551

Sekiryu brend je sada poznat kako u Japanu tako i širom sveta po dobrom odnosu cene i kvaliteta svojih proizvoda.

Univerzalno sečivo ovog Gyuto noža zaduženo je za sve zadatke u kuhinji. Upravo ovaj oblik često bude "glavni" nož u kolekciji jednog kuvara i samim tim se i koristi više od ostalih noževa. Tanko sečivo odaje osećaj da nož prolazi kroz namirnice bez otpora i definitivno ćete biti iznenađeni kvalitetom reza ovog noža.

Sečivo je napravljeno u 33 sloja damaskusa od kojih je središnji VG10 čelik. Ono što ga čini posebnim svakako je dizajn šara koje su nepravilno isprepletane. Visoka ispoliranost reznog dela sečiva daje sjajan kontrast i nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Osmougaona drška od svetlo žutog pakka drveta u kombinaciji sa belim prstenom čini da se ovaj nož ističe među drugim japanskim noževima. Drška je takođe izuzetno fino ispolirana i nešto je gabaritnija u odnosu na ostale pa će savršeno odgovarati korisnicima sa većom šakom.

Specifikacije

Proizvođač: Ohzawa Swords
Tip sečiva: Gyuto
Dužina sečiva: 218mm
Ukupna dužina: 362mm
Težina noža: 156g
Vrsta oštrice: Double bevel
Debljina u leđima: 1.8mm
Čelik: VG10
Tvrdoća HRC: 61±1

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno meste gde se neće sudarati sa drugim priborom.
Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Pogledajte našu ponudu kamenja za oštrenje.
Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, košpica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".

  • Brza isporuka od 1 do 3 dana na teritoriji Srbije.

  • Noževe uvek možete da naoštrite kod nas.

  • Besplatno poklon pakovanje.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Kako odabrati prvi nož?

Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Japanski nož kao poklon

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Sve što treba da znate o održavanju

  • Oštrenje japanskih noževa

    Oštrenje japanskih noževa

  • Briga i skladištenje

    Briga i skladištenje

Preporučujemo za Vas: