Sekiryu brend je sada poznat kako u Japanu tako i širom sveta po dobrom odnosu cene i kvaliteta svojih proizvoda.

Univerzalno sečivo ovog Gyuto noža zaduženo je za sve zadatke u kuhinji. Upravo ovaj oblik često bude "glavni" nož u kolekciji jednog kuvara i samim tim se i koristi više od ostalih noževa. Tanko sečivo odaje osećaj da nož prolazi kroz namirnice bez otpora i definitivno ćete biti iznenađeni kvalitetom reza ovog noža.

Sečivo je napravljeno u 33 sloja damaskusa od kojih je središnji VG10 čelik. Ono što ga čini posebnim svakako je dizajn šara koje su nepravilno isprepletane. Visoka ispoliranost reznog dela sečiva daje sjajan kontrast i nikoga ne ostavlja ravnodušnim.

Osmougaona drška od svetlo žutog pakka drveta u kombinaciji sa belim prstenom čini da se ovaj nož ističe među drugim japanskim noževima. Drška je takođe izuzetno fino ispolirana i nešto je gabaritnija u odnosu na ostale pa će savršeno odgovarati korisnicima sa većom šakom.

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno mesto gde se neće sudarati sa drugim priborom.

Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Kod nas imate dostupnu profesionalnu uslugu oštrenja kuhinjskih noževa. Ukoliko se odlučite da sami oštrite svoj nož, pogledajte ponudu kamenja za oštrenje na sajtu.

Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, koštica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".