Mcusta Hybrid Splash serija predstavlja spoj Sekijeve tradicije izrade sečiva i inovativnih tehnologija što za rezultat daje prefinjeni proizvodni kvalitet. Pored dobro poznate završnice u Zanmai stilu, ovu seriju karakterišu i unikatne damaskus šare koje su razvijenije nego kod drugih serija Mcusta noževa pa je samim tim svaki nož iz ove serije unikat za sebe. Počev od prelepih sedefastih ornamenta do najfinije ispoliranog sečiva koje daje utisak ogledala, ova serija predstavlja omiljeni izbor kod ljubitelja damaskus šara.

Sujihiki je nož koji koristimo za pravljenje dužih rezova prilikom pripreme mesa ili ribe. Dužina sečiva od 240mm je pravi izbor za korisnike koji ne žele previše dugačak nož a da opet imaju prostora za duge rezove. Ovaj nož ostaviće nezaboravan utisak po pitanju kvaliteta reza ali i reakcije onih koji budu posmatrali dok sa lakoćom prolazi kroz savršeno pripremljen stek ili fin komad ribe.

Ova Zanmai serija noževa ima jedinstvenu i sofisticiranu oblogu od 33 sloja damaskus čelika sa VG10 čelikom u jezgru, dok tanka poleđina sečiva i fino obrušena oštrica odaju utisak laserskih performansi tokom sečenja.

Hybrid Splash ima jednostavniju, ali veoma ergonomsku ručku, napravljenu od neklizajućeg pakka drveta. Šestougaoni dizajn drške koja većim delom svoje dužine prelazi u okruglu dršku sprečava ruke od klizanja, čak i sa mokrim rukama veoma je lako baratati nožem. Jednostavni pin u kombinaciji sa kragnom od nerđajućeg čelika koja se savršeno stapa sa drškom, dodatno ulepšava i pričvršćuje crveni dekorativni distancer.

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno meste gde se neće sudarati sa drugim priborom.
Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Pogledajte našu ponudu kamenja za oštrenje.
Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, košpica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".