Tojiro Basic Set - Gyuto i Petty

Standardna cena 11,200.00 RSD
Cena na rasprodaji 11,200.00 RSD Standardna cena
Rasprodato

Lagani, jednostavni za rukovanje, savršene debljine sečiva i odlični kućni noževi veoma dobrog odnosa cene i kvaliteta, je kratak opis nove Tojiro Basic serije noževa.

Tojiro Basic set predstavlja spoj dva univerzalna noža ''Gyuto'' i ''Petty'' bez kojih je nemoguće obavljati svakodnevne kuhinjske zadatke. Bilo da se radi o složenim ili jednostavnim operacijama, ova dva noža će svakako biti omiljeni ''pomagači''. Vrhunski VG10 čelik tvrdoće 61 HRC obećava besprekoran kvalitet sečenja i jednostavnim estetskim izgledom se razlikuje od drugih noževa.

Gyuto oblik služi nam kao najuniverzalniji nož u kuhinji. Odličan je izbor za prvi japanski nož a sa njim možemo obaviti gotovo sve zadatke u kuhinji od onih najmanjih poput seckanja belog luka do rezanja velikih komada mesa ili ribe.
Petty često bude jedan od najkorisnijih noževa. Finiji i delikatniji poslovi u kuhinji često zahtevaju manji i samim tim precizniji nož. Savršena dužina od 130mm idealna je za rad kako u rukama tako i na dasci.

Ovaj set takođe može biti prelep poklon za sve ljubitelje noževa i kulinarstva kako na profesionalnom nivou tako i na amaterskom jer pokriva skoro sve potrebe jednog kuvara.

Drška je napravljena u evropskom stilu od pakka drveta, vodotporna je i oblik drške je takav da prirodno legne u ruci. Izuzetno higijenska drška osigurana sa 3 čelične zakovice.

Specifikacije

Proizvođač: Tojiro
Tip sečiva: Gyuto/Petty
Dužina sečiva: 200mm/135mm
Ukupna dužina: 315mm/240mm
Težina noža: 130g/65g
Vrsta oštrice: Double bevel
Debljina u leđima: 1.7mm/1.7mm
Čelik: VG10
Tvrdoća HRC: 61±1

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno mesto gde se neće sudarati sa drugim priborom.

Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Kod nas imate dostupnu profesionalnu uslugu oštrenja kuhinjskih noževa. Ukoliko se odlučite da sami oštrite svoj nož, pogledajte ponudu kamenja za oštrenje na sajtu.

Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, koštica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".

  • Brza isporuka od 1 do 3 dana na teritoriji Srbije.

  • Noževe uvek možete da naoštrite kod nas.

  • Besplatno poklon pakovanje.

Customer Reviews

Based on 7 reviews
100%
(7)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Z
Zoran Gospodinov
Best bay

Kvalitet izrade daleko prevazilazi cenu.
Prelep izgled, lezanje u ruci i naravno vrhunska ostrina.
Ja sam odusevljen i planiram u dogledno vreme da kupim jos par nozeva iz Tojiro serije.
Veliki pozdrav!

L
Lazar Glišić

Odlican komplet prezadovoljan sam

S
Sasa Arsenovic

Prelepi,nozevi.Odlican kvalitet

A
Aleksandar Mitic

Prelepi nozevi vrhunskog kvaliteta

D
Dejan Bogasic

Savrsen odnos cene i kvaliteta cak bi rekao jeftin noz za savrsen kvalitet

Kako odabrati prvi nož?

Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Japanski nož kao poklon

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Sve što treba da znate o održavanju

  • Oštrenje japanskih noževa

    Oštrenje japanskih noževa

  • Briga i skladištenje

    Briga i skladištenje

Preporučujemo za Vas: