Mcusta Classic Pro Flame Petty 110mm

Regular price 14,320.00 RSD
Sale price 14,320.00 RSD Regular price 17,900.00 RSD
Save <span class="money">3,580.00 RSD</span>
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Pickup available at Be Sharp Beograd

Usually ready in 1 hour

Mcusta Classic Pro Flame Petty 110mm

  • Be Sharp Beograd

    Pickup available, usually ready in 1 hour

    27. marta
    15
    11060 Beograd
    Serbia

    +381612405551

Classic Pro Flame je najpopularnija serija koja dolazi iz Mcusta Zanmai kovačnice. Elegantan i vanvremenski dizajn čini da ovi noževi budu popularni kako među profesionalcima tako i u domaćinstvima. Često ovu seriju ljudi biraju prilikom kupovine seta noževa.

Petty često bude jedan od najkorisnijih noževa. Finiji i delikatniji poslovi u kuhinji često zahtevaju manji i samim tim precizniji nož. Savršena dužina od 110mm idealna je za rad kako u rukama tako i na dasci.

Sečivo je napravljeno od VG10 čelika, tvrdo okaljenog na 61HRC što garantuje savršenu i dugotrajnu oštrinu. Na ovom nožu nalazi se 32 sloja damaskusa i jedan središnji sloj VG10 čelika što čini ukupno 33 sloja, a sečivu daje jedinstven izgled koji će izazvati oduševljenje svaki put kada ga ugledate.

Drška je napravljena od crvenog pakka drveta u evropskom stilu. Pruža siguran i neklizajući zahvat, a dodatno je pričvršćena za sečivo pomoću dve zakovice od nerđajućeg čelika i jedne u mozaik dezenu. Dno drške napravljeno je od inox-a sa ugraviranim logom kovačnice i idealno je za zadatke poput gnječenja belog luka.

Specifikacije

Proizvođač: Mcusta Zanmai
Tip sečiva: Petty
Dužina sečiva: 110mm
Ukupna dužina: 230mm
Težina noža: 71g
Vrsta oštrice: Double bevel
Debljina u leđima: 1.8mm
Čelik: VG10
Tvrdoća HRC: 61±1

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno mesto gde se neće sudarati sa drugim priborom.

Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Kod nas imate dostupnu profesionalnu uslugu oštrenja kuhinjskih noževa. Ukoliko se odlučite da sami oštrite svoj nož, pogledajte ponudu kamenja za oštrenje na sajtu.

Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, koštica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".

  • Fast delivery from 1 to 3 days on the territory of Serbia.

  • You can always sharpen your knives with us.

  • Free gift wrapping.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
How to choose the first Japanese knife?

If you are buying your first Japanese knife, the advice is to choose a multifunctional blade shape that will cover the widest range of your needs in the kitchen. This includes Gyuto, Santoku and Bunka. The rule is that bigger people need bigger knives and vice versa.

Japanese knife as a perfect gift

Although in the culture of the Far East it is not recommended to give a blade as a gift because of the connection with cutting off good relations, they also could not resist the perfection of such a gift, so they devised a "trick" that allows them to gift knives without problems. Just ask for one coin from the person receiving the gift and in the eyes of strict superstition spirits it will be a fair exchange. Now no joke, a knife is a gift that unlike other transient things will be remembered forever because it will serve forever.

Everything you need to know about maintenance

  • Oštrenje japanskih noževa

    Sharpening Japanese knives

  • Briga i skladištenje

    Care and storage

We recommend for you: