Тодзиро Дзен Сантоку 165 мм

Стандартная цена 13,400.00 RSD
Цена продажи 13,400.00 RSD Стандартная цена
Включая налоги. Доставка рассчитывается при оформлении заказа.

Товар вы можете забрать лично в нашем магазине.

Обычно готов за час

Тодзиро Дзен Сантоку 165 мм

  • Be Sharp Beograd

    Доступно для скачивания, обычно готов за час

    27. marta
    15
    11060 Beograd
    Сербия

    +381612405551

Серия Tojiro Zen представляет собой аутентичную версию традиционных японских ножей, поскольку ножи изготавливались в Японии на протяжении веков. Лезвие этих ножей идентично серии DP, но рукоятка существенно отличается.

Сантоку переводится как три добродетели, что означает его способность обрабатывать мясо, рыбу и овощи. Эта форма ножа — идеальный выбор для домашнего использования, но ее также предпочитают профессионалы, которым не нравятся слишком длинные лезвия.

Сталь ВГ10 обладает идеальными характеристиками, необходимыми для изготовления кухонных ножей. Благодаря передовой технологии обработки и многолетнему опыту компании Тодзиро удается извлечь из нее максимум потенциала, поэтому эти ножи невероятно долго сохраняют остроту и их можно легко заточить повторно.

Рукоять выполнена в традиционном японском стиле из дерева магнолии. То есть воротник ручки. часть соединения лезвия и рукоятки изготовлена ​​из полипропиленовой смолы, что придает ей дополнительную прочность.

Серия Zen – идеальный вариант для профессиональных поваров и поваров-любителей, а из-за хорошего соотношения цены, качества и внешнего вида покупатели выбирают ножи этой серии в качестве подарков.

Технические характеристики

Производитель: Тоджиро
Тип лезвия: Сантоку
Длина клинка: 165 мм
Общая длина: 305 мм
Вес ножа: 125 лет
Тип лезвия: Двойной скос
Толщина спинки: 2 мм
Сталь: ВГ10
Твердость HRC: 61 ±1

После использования промойте нож вручную теплой водой и высушите.
Храните нож в безопасном месте, где он не будет сталкиваться с другими посудой.
Лучше всего затачивать японские ножи вручную на камне. Ознакомьтесь с нашим ассортиментом точильных камней.
Вы используете свой нож для выполнения задач, для которых он предназначен. Не используйте его для других целей.

***ИЗБЕГАТЬ***
- Мытье ножа в посудомоечной машине.
- Нарезка замороженных продуктов.
-Резание очень твердых продуктов, таких как кости, корка пармезана, кожура...
-Открытие банок, банок или бутылок.
-Использование стеклянных досок или резка на рабочей поверхности.

Подробнее об уходе за ножами читайте в нашем блоге: «Уход за японскими ножами».

  • Быстрая доставка от 1 до 3 дней по территории Сербии.

  • У нас вы всегда можете заточить ножи.

  • Бесплатная подарочная упаковка.

Customer Reviews

Be the first to write a review
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
Как выбрать первый японский нож?

Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.

Японский нож как идеальный подарок

Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.

  • Oštrenje japanskih noževa

    Заточка японских ножей.

  • Briga i skladištenje

    Уход и хранение

Мы рекомендуем для вас: