«Ножи без сердечника» или ножи без сердечника представляют ножи, которые нужно искать в традиционной японской технике сан-май, которую нужно исследовать с преклапаном двух высококвалифицированной челки. В одном случае с VG10 и VG2 челы, качество, которое может произойти, когда вы видите крайнюю опасность, очень быстрое открытие и лепши и качественные потери, которые происходят сейчас, это случай, когда остаются оставшиеся ножи них од VG10 челки. Сэм выбрал нож и запанююч, если вы поймете, что вы уничтожили дамаск шары, что является результатом более высокого качества прикрытия двух челки, прежде чем вы могли получить привилегии.

Облик овощей называется «Танк» и не личи ни на едан познати японский облик ножа. Негов назвал один вариант, который является пропорциональным, впечатляющим. Ваши омилжени ножи за секанье и могут быть полезны и за другой задатке, где вы захтевляете свои резы.

Осмугаона дршка направлена ​​или венге дрвета пружа максимально опасна для здоровья и не ивице су благо заоблене как би се осигурао савршен захвачен.

После использования вымойте нож вручную теплой водой и высушите.
Храните нож в безопасном месте, где он не будет сталкиваться с другими кухонными принадлежностями.

Лучший способ заточки японских ножей — вручную на камне. Мы предлагаем услуги профессиональной заточки кухонных ножей. Если вы решили заточить нож самостоятельно, ознакомьтесь с ассортиментом точильных камней на сайте.

Используйте свой нож только по назначению. Не используйте его для других целей.

***ИЗБЕГАТЬ***
- Мытье ножа в посудомоечной машине.
- Резка замороженных продуктов.
-Резка очень твердых продуктов, таких как кости, корка пармезана, косточки...
-Открытие банок, консервных банок и бутылок.
-Использование стеклянных досок или резка на рабочей поверхности.

Подробнее об уходе за ножами читайте в нашем блоге: «Уход за японскими ножами».