Радужные ножи Такеши Садзи — сила огня, прочность стали, красота радуги.

Нож «Радуга Сантоку» — настоящий шедевр, и его поистине уникальный эффект достигается за счёт завораживающих радужных узоров! Этот впечатляющий эффект достигается путём тщательного наложения слоёв стали VG10, меди и латуни, что делает его не только функциональным, но и впечатляющим произведением искусства, которое никого не оставит равнодушным.

Этот сантоку сделает процесс приготовления пищи максимально интересным. С его помощью можно измельчать, разминать и резать практически любые продукты, а тонкая геометрия позволит этому ножу без труда проходить даже через самые твёрдые овощи!

Сталь VG10 — золотой стандарт для производства ножей в Японии. Её ценят за практически абсолютную стойкость к коррозии и способность долго сохранять остроту.

Рукоять имеет восьмиугольную форму, поэтому этот нож подойдёт как левшам, так и правшам. Она изготовлена ​​из палисандра в сочетании с древесиной пакка. Нож поставляется в высококачественной деревянной коробке, которая не только защищает нож, но и выглядит красиво, производя особое впечатление, если вы ищете идеальный подарок.

После использования вымойте нож вручную теплой водой и высушите.
Храните нож в безопасном месте, где он не будет сталкиваться с другими кухонными принадлежностями.

Лучший способ заточки японских ножей — вручную на камне. Мы предлагаем услуги профессиональной заточки кухонных ножей. Если вы решили заточить нож самостоятельно, ознакомьтесь с ассортиментом точильных камней на сайте.

Используйте свой нож только по назначению. Не используйте его для других целей.

***ИЗБЕГАТЬ***
- Мытье ножа в посудомоечной машине.
- Резка замороженных продуктов.
-Резка очень твердых продуктов, таких как кости, корка пармезана, косточки...
-Открытие банок, консервных банок и бутылок.
-Использование стеклянных досок или резка на рабочей поверхности.

Подробнее об уходе за ножами читайте в нашем блоге: «Уход за японскими ножами».