Otvarač za školjke Sakai Takayuki
Sakai Takayuki Oyster opener je specijalizovani nož dizajniran za otvaranje ostriga. Oštrica je napravljena od nerđajućeg čelika sa visokim sadržajem ugljenika, koji je izdržljiv i otporan na rđu i koroziju. Oštrica ima zašiljeni vrh i oštru, zakrivljenu ivicu koja omogućava lako i efikasno ljuštenje ostriga.
Drška noža je napravljena od izdržljivog i udobnog materijala (drveta) i dizajnirana je da obezbedi siguran i udoban zahvat čak i kada je mokra.
Ovu vrstu noža obično koriste profesionalni kuvari i entuzijasti, za brzo i lako otvaranje ostriga, i može biti vredan dodatak svakoj kuhinji ili stanici za pripremu morskih plodova!
Dimenzije: 150mm (ukupna dužina), 70mm (sečivo)
Težina: 70g
Materijal: nerđajući čelik i drvo
Održavanje: posle upotrebe potrebno ih je oprati i osušiti krpom ili ubrusom.
Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Preporučujemo za Vas: