Tiganji od ugljeničnog čelika se sve više vraćaju u modu i postaju omiljeni za rad. Lakši su od livenog gvožđa i lakši su za održavanje, ali mnogo robusniji od nelepljivih tiganja. Odlični su za kuvanje specifične hrane poput ribe sa kožom, prženog pirinča, jaja i bilo čega drugog što vam se lepi za tiganj. Prince Kogyo tiganj je upravo ono što je potrebno svakom domaćinstvu jer će nakon prve upotrebe postati omiljen i zameniti sve druge tiganje. Pravilnom upotrebom i održavanjem, kvalitet pripreme hrane će biti sve bolji i bolji. Sa prečnikom od 26cm dovoljno je obiman da se koristi za pripremu veće količine hrane pritom je dovoljno mali da stane u gotovo sve kuhinjske komode i police.

Materijal: visokougljenični čelik

Težina: 1200g

Dimenzije: 420mm x 260mm x 100mm

Prednosti tiganja od ugljeničnog čelika: Čelik je materijal koji je otporan na visoke temparature i ima dobru toplotnu provodljivost, što ga čini savršenim materijalom za tiganje. Iz tog razloga pogodan je za kuvanje na visokim temperaturama u kratkom vremenskom periodu, zatvarajući ukus sastojaka i čineći jelo veoma ukusnim. Što ga više koristite više ulja će apsorbovati i neće se lepiti, što ga čini izdržljivim i dugotrajnim. Međutim, čelik iako je idealan materijal za tiganje, ima svoje slabosti, to jest lako rđa. Zbog toga je potrebno začinjavanje vašeg tiganja pre upotrebe. 

Održavanje tiganja: Kao i svi tiganji od ugljeničnog čelika, tiganji Prince Kogyo mogu da zarđaju. Da biste to sprečili izbegavajte potapanje u vodu na duži vremenski period i dobro ih osušite nakon pranja. Začinite ih tako što ćete ih zagrejati na srednjoj ili niskoj temperaturi na šporetu 10 minuta. Dodajte 4 kašike biljnog ulja i promešajte kako bi se  ravnomerno premazala površina tiganja . Smanjite toplotu i ostavite da odstoji 3 minuta. Izlijte višak, obrišite celu površinu tiganja papirnim ubrusom i ostavite da se ohladi. Za najbolje rezultate preporučujemo vam da proces začinjava ponovite 3 puta pre upotrebe. 

Napomena: Nemojte prati u mašini za sudove.
Ne stavljajte ovaj tiganj u pećnicu bez prethodnog skidanja drške. Drška se veoma lako uklanja uz pomoć inbus ključa.

Ovaj tiganj ne preporučujemo korisnicima koji koriste indukciju ili staklene ploče za kuvanje!

O kompaniji Prince Kogyo - Prince Kogyo je kompanija iz grada Sanjo, Niigata osnovana 1964. godine. Specijalizovana je za izradu kuhinjske opreme od ugljeničnog i nerđajućeg čelika. Danas su poznati po svojoj elegantnoj, minimalističkoj estetici koja dobro funkcioniše u svakoj kuhinji.