Microplane je američki brend koji proizvodi kuhinjske alate izuzetnog kvaliteta a ova ljuštilica je njihov relativno nov proizvod koji je jako brzo osvojio srca kuvara širom sveta! 

Y je klasičan oblik kuhinjske ljuštilice na koji je većina korisnika navikla. Ekstremno oštro sečivo sa lakoćom zagriza u koru bilo koje namirnice i neosetno klizi milimetar ispod površine uklanjajući samo neophodan procenat namirnice. Zbog same precitnosti i oštrine, sa ovom ljuštilicom gotovo je nemoguće da se posečete prilikom rada za razliku od drugih sličnih proizvoda. 

Ova ljuštilica je napravljena od nerđajućeg čelika u kombinaciji sa termo-plastičnom gumom koja je izuzetno prijatna na dodir. Sečivo koje je hirurški naoštreno takođe je napravljeno od nerđajućeg čelika i zbog toga je ova ljuštilica u potpunosti bezbedna za pranje u mašini za sudove. 

Ergonomski oblikovana drška izuzetno je udobna u ruci, a pomenuti materijali, pored toga što odaju utisak kvaliteta na prvi dodir, osiguravaju i da drška neće klizati čak i ukoliko su vam ruke vlažne ili prljave. 

Materijal: nerđajući čelik/termo-plastična guma

Dimenzije: širina sečiva 550mm

Održavanje: posle upotrebe potrebno ju je oprati i osušiti krpom ili ubrusom. Može se prati u mašini za sudove.