Japanske makazice Black 120mm
Japanske makazice su alat koji je inicijalno dizajniran za rezanje konca prilikom šivenja. Vremenom ove makazice postale su omiljen izbor kuvara koji svoj posao žele da obave izuzetno precizno.
Pored konca i tekstila koriste se za rezanje bilja u kuhinji, otvaranje ambalaže ili bilo koji drugi zadatak koji zahteva oštre i precizne makaze.
Sečivo je napravljeno od karbonskog čelika sa kurouchi crnom završnicom i elegantnim, utisnutim zlatnim japanskim kanji simbolima.
Ove makazice definitivno izdvaja mehanizam koji ih vraća u otvoreni položaj. Deo koji spaja dve strane makaza napravljen je od opružnog čelika koji se vraća u prvobitni položaj nakon što napravite rez. Na ovaj način vaš jedini zadatak je da uživate u sečenju bez umaranja ruke!
Dimenzija: ukupna dužina 120mm, dužina sečiva 45mm
Održavanje: nakon upotrebe makazice operite i dobro osušite, nemojte ih ostavljati mokre jer su napravljene od karbonskog čelika. Nemojte ih prati u mašini za sudove. Više o održavanju karbonskih čelika pročitajte naš blog: "Karbonski čelici - patina".
Ukoliko kupujete svoj prvi japanski nož savet je da izaberete multifunkcionalni oblik sečiva koji će pokriti najveći spektar vaših potreba u kuhinji. Tu ubrajamo Gyuto, Santoku i Bunku. Pravilo je da veće osobe trebaju veće noževe i obrnuto.

Iako se u kulturi dalekog istoka ne savetuje darivanje sečiva zbog povezanosti sa presecanjem dobrih odnosa, ni oni nisu uspeli da odole savršenosti ovakvog poklona pa su osmislili "varku" koja im dozvoljava da bez problema daruju noževe. Samo zatražite jedan novčić od osobe koja prima poklon i u očima strogih duhova sujeverja to će biti poštena razmena.Sada bez šale, nož je poklon koji će za razliku od drugih prolaznih stvari ostati zauvek upamćen jer će zauvek i služiti.

Preporučujemo za Vas: