Heptagon serija dobila je ime po elegantnoj sedmougaonoj dršci koja doprinosi kako estetskom izgledu tako i kvalitetu ovih noževa.

Elegantno i dovoljno dugačko sečivo ovog Gyuto noža od 200mm pružiće vam osećaj da imate punu kontrolu nad pokretima koje želite da izvedete na kuhinjskoj dasci. Ovaj nož koristan je u svakoj situaciji, koju god namirnicu da treba da obradite. Svoj pun potencijal postiže u pripremi i obradi mesa jer vas blago naglašen vrh navodi na duže rezove.

Sečivo je napravljeno u 3 sloja odnosno San-mai tehnici sa VG10 čelikom u sredini. Izuzetno tanko je obrušeno i veoma precizno naoštreno. Sečivo takođe odlikuju visoko ispolirani tragovi kovanja u delu uz kičmu. Sve u svemu, reč je o jednom jako dobro i kvalitetno izrađenom nožu koji će vas iznenaditi svojim performansama.

Kao što smo rekli, drška je u jedinstvenom ali i udobnom sedmougaonom obliku, pogodna i za levoruke i za desnoruke korisnike, napravljena je od dve boje pakka drveta.

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno meste gde se neće sudarati sa drugim priborom.
Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Pogledajte našu ponudu kamenja za oštrenje.
Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, košpica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".