Роторная овощечистка CHIBA Peel S
Кацурамуки — это техника вращающейся чистки овощей, которую часто используют высококвалифицированные японские повара, и освоить её очень сложно. У Be Sharp есть инструмент, который облегчит эту задачу! С помощью CHIBA Peel вы сможете готовить кацурамуки непрерывно и без лишних хлопот. Теперь вы можете добавить в свою практику множество новых и очень интересных рецептов! Лезвие движется вперёд и назад вместе с вращающимся продуктом, поэтому листья получаются более гладкими и ровными, чем при использовании ножа или классических инструментов для чистки.
Материал: пластик без BPA/нержавеющая сталь
Размеры: 300×240×165 мм (толщина кацурамуки примерно 0,5 мм)
Вес: 1,7 кг
Уход: после использования следует промыть и вытереть тканью или полотенцем. Прямые лезвия можно снять и заточить на водяном точильном камне.
ВНИМАНИЕ: Овощечистка предназначена для кацурамуки, не рекомендуется использовать ее для нарезки гарнира, так как лезвие может быстро выступить или сломаться.
Страна происхождения: Япония
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.
Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.
Мы рекомендуем для вас:



