CHIBA Peel S rotirajuća ljuštilica
Katsuramuki je tehnika rotacionog ljuštenja povrća koju često izvode visoko obučeni japanski kuvari i veoma je teško steći tu veštinu. Be Sharp ima za vas alat koji olakšava taj zadatak! Uz CHIBA Peel ljuštilicu moći ćete da napravite neprekidan Katsuramuki bez imalo muke. Sada u vašu praksu možete uneti mnoštvo različitih novih i veoma interesantnih recepata! Oštrica se pomera napred-nazad dok se hrana rotira, tako da su listovi koji izlaze glatkiji i ravnomerniji nego da ste se koristili nožem ili klasičnim alatima za ljuštenje.
Materijal: plastika BPA free/nerđajući čelik
Dimenzije: 300×240×165mm (debljina katsuramukija je približno 0,5mm)
Težina: 1,7kg
Održavanje: posle upotrebe potrebno ju je oprati i osušiti krpom ili ubrusom. Ravna sečiva se mogu skinuti i ponovo naoštriti na vodobrusnom kamenu.
UPOZORENJE:
* Ljuštilica je namenjena za katsuramuki, nije preporučljivo na njoj seći garniš jer se sečivo može brzo istupiti ili slomiti.
Если вы покупаете свой первый японский нож, советуем выбрать многофункциональную форму лезвия, которая будет охватывать самый широкий спектр ваших потребностей на кухне. Сюда входят Гьюто, Сантоку и Бунка. Правило таково: более крупным людям нужны большие ножи, и наоборот.

Хотя в культуре Дальнего Востока не рекомендуется дарить клинок из-за связи с разрывом хороших отношений, но они также не смогли устоять перед совершенством такого подарка, поэтому придумали «хитрость», позволяющую им дарить ножи без проблем. Просто попросите одну монету у получателя подарка, и в глазах строгих суеверных духов это будет честный обмен.Не шутите, нож - это подарок, который, в отличие от других преходящих вещей, запомнится навсегда, потому что он будет служить вечно.

Мы рекомендуем для вас: