Mcusta Hybrid Splash Nakiri 165mm
Mcusta Hybrid Splash Nakiri 165mm
Mcusta Hybrid Splash Nakiri 165mm
Mcusta Hybrid Splash Nakiri 165mm

Mcusta Hybrid Splash Nakiri 165mm

Regular price 25,100.00 RSD
Sale price 25,100.00 RSD Regular price 0.00 RSD
Tax included. Shipping calculated at checkout.

Pickup available at Be Sharp Beograd

Usually ready in 1 hour

Mcusta Hybrid Splash Nakiri 165mm

  • Be Sharp Beograd

    Pickup available, usually ready in 1 hour

    27. marta
    15
    11060 Beograd
    Serbia

    +381612405551

Mcusta Hybrid Splash serija predstavlja spoj kovačke tradicije Seki grada i inovativnih tehnologija što za rezultat daje prefinjeni proizvodni kvalitet. Pored dobro poznate završnice u Zanmai stilu, ovu seriju karakterišu i unikatne damaskus šare koje su razvijenije nego kod drugih serija Mcusta noževa pa je samim tim svaki nož iz ove serije unikat za sebe. Počev od prelepih sedefastih ornamenata do najfinije ispoliranog sečiva koje daje utisak ogledala, ova serija predstavlja omiljeni izbor kod ljubitelja damaskus šara.

Nakiri je glavni nož kada je reč o pripremi povrća. Njegova ravna i tanka oštrica velikom površinom dolazi u kontakt sa radnom daskom a sa lakoćom prolazi i kroz najtvrđe povrće. Nakiri jeste oblik posebno dizajniran i prikladan za rezanje povrća, međutim može se koristiti i za rezanje i pripremanje drugih namirnica u kuhinji.

Ova Zanmai serija noževa ima jedinstvenu i sofisticiranu konstukciju od 33 sloja damaskus čelika sa VG10 čelikom u jezgru, dok tanka poleđina sečiva i fino obrušena oštrica odaju utisak laserskih performansi tokom sečenja.

Hybrid Splash ima jednostavniju, ali ergonomsku ručku, napravljenu od neklizajućeg pakka drveta. Šestougaoni dizajn drške koja većim delom svoje dužine prelazi u okruglu dršku sprečava klizanje noža u ruci, pa je i mokrim rukama veoma lako baratati nožem. Jednostavni pin u kombinaciji sa kragnom od nerđajućeg čelika koja se savršeno stapa sa drškom, dodatno ulepšava i pričvršćuje crveni dekorativni distancer.

Specifikacije

Proizvođač: Mcusta Zanmai
Tip sečiva: Nakiri
Dužina sečiva: 165mm
Ukupna dužina: 300mm
Težina noža: 186g
Vrsta oštrice: Double bevel
Debljina u leđima: 2mm
Čelik: VG10
Tvrdoća HRC: 61±1

Nakon upotrebe nož operite ručno mlakom vodom i posušite.
Nož odložite na bezbedno mesto gde se neće sudarati sa drugim priborom.

Najbolji način oštrenja japanskih noževa jeste ručno na kamenu. Kod nas imate dostupnu profesionalnu uslugu oštrenja kuhinjskih noževa. Ukoliko se odlučite da sami oštrite svoj nož, pogledajte ponudu kamenja za oštrenje na sajtu.

Vaš nož koristite za obavljanje zadataka kojima je namenjen. Nemojte ga koristiti u druge svrhe.

***IZBEGAVAJTE***
-Pranje noža u mašini za sudove.
-Rezanje zaleđenih namirnica.
-Rezanje izuzetno tvrdih namirnica poput kostiju, kore parmezana, koštica...
-Otvaranje tegli, konzervi ili flaša.
-Upotrebu staklenih daski ili rezanje na radnoj površini.

Detaljnije o održavanju noževa pročitajte na našem blogu: "Održavanje japanskih noževa".

  • Fast delivery from 1 to 3 days on the territory of Serbia.

  • You can always sharpen your knives with us.

  • Free gift wrapping.

Customer Reviews

Based on 1 review
100%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
A
Anonimno
Apsolutna preporuka

Neverovatno lep, kvalitetan i upotrebljiv nož. Izrađen minuciozno do najsitnijih detalja, savršeno leži u ruci, izuzetno oštar. Šestougaona drška u japanskom stilu odlično leđi u ruci, nož je balansiran i praktično sam radi i seče.
Pomenuo bih takođe profesionalnu i ljubaznu uslugu u samoj radnji.

User picture
How to choose the first Japanese knife?

If you are buying your first Japanese knife, the advice is to choose a multifunctional blade shape that will cover the widest range of your needs in the kitchen. This includes Gyuto, Santoku and Bunka. The rule is that bigger people need bigger knives and vice versa.

Japanese knife as a perfect gift

Although in the culture of the Far East it is not recommended to give a blade as a gift because of the connection with cutting off good relations, they also could not resist the perfection of such a gift, so they devised a "trick" that allows them to gift knives without problems. Just ask for one coin from the person receiving the gift and in the eyes of strict superstition spirits it will be a fair exchange. Now no joke, a knife is a gift that unlike other transient things will be remembered forever because it will serve forever.

  • Oštrenje japanskih noževa

    Sharpening Japanese knives

  • Briga i skladištenje

    Care and storage

We recommend for you: