{"title":"Knjige 📚","description":"","products":[{"product_id":"oteque-ideas-principles-recipes-stories-and-connections-a-cookbook","title":"Oteque: Ideas, Principles, Recipes, Stories and Connections [A Cookbook] — Alberto Landgraf","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUđite u kreativni kulinarski svet Alberta Landgrafa, šefa kuhinje i vlasnika jednog od najcenjenijih restorana u Latinskoj Americi.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSmešten u Botafogu, jednom od najmodernijih kvartova Rio de Žaneira, restoran Oteque sa Mišelinovom zvezdom redovno se nalazi na listi \u003cem\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e i široko se smatra jednim od najboljih restorana u Latinskoj Americi. U svojoj prvoj autorskoj monografiji, Alberto Landgraf opisuje svoj kreativni pristup kulinarskoj umetnosti, otkrivajući kako je njegov jedinstveno inovativan i intelektualan pogled na savremenu brazilsku kuhinju doneo restoranu strastvenu globalnu publiku.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eStrukturisana oko Landgrafovih vodećih principa, knjiga \u003cem\u003eOteque\u003c\/em\u003e objedinjuje eseje, recepte i vrhunsku fotografiju kako bi ispričala priču o ovoj izuzetnoj gastronomskoj destinaciji. Svako poglavlje započinje esejem gastronomskog novinara Andree Petrinija, čije živopisne priče čitaoce vode u samo srce ovog hvaljenog restorana. Oslikavajući posvećenost restorana održivosti, etičkim poljoprivrednim praksama i lokalnim namirnicama, svaki recept u knjizi sadrži precizne podatke o ugljeničnom otisku, izračunate pomoću iste tehnologije koju Landgraf koristi u svom meniju kako bi smanjio uticaj restorana na životnu sredinu.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKroz celu knjigu, zadivljujuće fotografije prirodnih pejzaža i obale Brazila uparene su sa slikama Landgrafovih prepoznatljivih jela, čime se dodatno oslikava njegov prirodnjački pristup i povezanost sa podnebljem.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlberto Landgraf je jedan od najuticajnijih šefova kuhinje u Latinoamerici, a njegov restoran Oteque sa Mišelinovom zvezdom u Rio de Žaneiru često se nalazi na listi \u003cem\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e. Rođen u Brazilu, nemačko-japanskog porekla, Alberto je u ranim dvadesetim godinama napustio fiziku i posvetio se gastronomiji. Školovao se na Westminster koledžu u Londonu, gde je učio zanat pod mentorstvom kulinarskih velikana, uključujući Toma Aikensa i Gordona Remzija, pre nego što se vratio u Brazil. Svoj prvi restoran, Epice, otvorio je u Sao Paulu 2011. godine, a Oteque je pokrenuo 2018. U Otequeu spaja savremeni, globalni stil visoke kuhinje sa autohtonim brazilskim sastojcima, stvarajući minimalističku gastronomiju svetskog ranga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAndrea Petrini, rođen u Italiji, sa prebivalištem u Francuskoj, novinar je, pisac i gastronomski kritičar. Predsednik je francuskog žirija za The World’s 50 Best Restaurants i osnivač festivala gastronomske kulture Gelinaz. On i Alberto godinama blisko sarađuju, a njegovi eseji zasnovani su na opsežnim intervjuima o Albertovom životu i metodologiji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Amazonski region je sve samo ne običan, a način na koji Oteque, kao i sam šef Alberto, prihvataju njegovo bogatstvo sa tolikom radoznalošću i uverenjem zaista je izuzetan. Njegova stalna potraga za boljim i dubljim razumevanjem savršeno se uklapa sa raznolikošću ovog regiona, čineći ovu knjigu prelepim odrazom njegovog duha.“ – Džulien Rojer, šef i vlasnik restorana Odette\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Imam duboko poštovanje prema Albertu i Otequeu, koji predstavlja retku ravnotežu između tehničke izvrsnosti i emocionalne inteligencije. Albertov rad je suptilan, rigorozan i duboko ličan. Ova knjiga je iskren i snažan odraz njegove vizije i kuhinje koja govori tiho, ali sa velikim uverenjem.“ – Rodolfo Guzman\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Radio sam sa mnogim šefovima u svojoj kuhinji i već nakon nekoliko minuta možete proceniti koliko su dobri. Zato sam kod Alberta odmah osetio nešto veoma posebno – taj osećaj se javlja izuzetno retko, kada prepoznate da pred sobom imate buduću zvezdu. Tokom svoje karijere radio sam sa svega nekoliko takvih talenata, i znao sam da je Alberto jedan od njih. Sve je upijao i shvatao trenutno, pridržavao se rutine, pažljivo slušao i neprestano se trudio da pruži svoj maksimum.“ – Tom Aikens\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e2026\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003e\u003cspan\u003e256\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 250mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e1850g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9781837290628\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53240323604787,"sku":null,"price":8000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/oteque-ideas-principles-en-9062-standing-front-3000.webp?v=1776171966"},{"product_id":"a-work-in-progress-a-journal-rene-redzepi","title":"A Work in Progress: A Journal — René Redzepi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSvetski poznati šef kuhinje Rene Redzepi donosi intimno, lično svedočanstvo o jednoj godini provedenoj u svom čuvenom restoranu Noma.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnjiga „A Work in Progress: A Journal“ predstavlja izuzetno ličan dokument kreativnih procesa u nomi i izazova sa kojima su se kuvari suočavali tokom dvanaest meseci u jednoj neodređenoj godini istorije restorana. Nakon mesec dana odmora, Redzepi je odlučio da vodi dnevnik i posveti godinu dana kreativnosti i dobrobiti u Nomi. Rezultat je neobično iskren, a često i duhovit uvid u unutrašnje funkcionisanje jednog od najkreativnijih umova u svetu gastronomije. Ovaj sadržaj je prvobitno objavljen u bestseleru \u003cem\u003eA Work in Progress\u003c\/em\u003e, prvi put publikovanom 2013. godine.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRene Redzepi postao je glavni šef kuhinje i suosnivač Nome 2003. godine. Od tada je izrastao u jednog od najcenjenijih šefova svoje generacije, dok je Noma čak četiri puta proglašena za najbolji restoran na svetu, a on je uvršten na listu \u003cem data-start=\"949\" data-end=\"983\"\u003eTime 100 Most Influential People\u003c\/em\u003e. Nakon što je sa celim timom pokrenuo privremene pop-up rezidencije Nome u Tokiju (Japan, 2015), Sidneju (Australija, 2016) i Tulumu (Meksiko, 2017), Redzepi se vratio u Dansku kako bi ponovo otvorio Nomu u februaru 2018, nakon što je restoran godinu dana ranije zatvoren na prvobitnoj lokaciji u luci Kopenhagena. Redzepi je takođe 2011. godine osnovao neprofitni MAD simpozijum sa ciljem podsticanja kreativnog potencijala globalne kulinarske zajednice.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1440\" data-end=\"1804\"\u003e„Pronicljivo… Kreativni procesi u umu glavnog šefa, kao i usponi i padovi koji prate vođenje restorana sa ogromnim očekivanjima… Dnevnik prožet humorom i toplinom timskog duha. Ipak, nije sve samo introspekcija – čitaoci će imati priliku i da zasuču rukave i kuvaju. Knjigu zatvara dvadeset recepata, uz izvanredne fotografije Dite Isager.“ — FineDiningLovers.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1806\" data-end=\"1906\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e„Iznenađujuće ličan dnevnik o jednoj godini u originalnoj nomi i 100 recepata.“ — \u003cem\u003eThe New York Times\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e2019\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003e\u003cspan\u003e224\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e220mm x 156mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e625g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 25.1548%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 74.4505%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9780714877549\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53244374090035,"sku":null,"price":3500.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714877549-A-Work-in-Progress-A-Journal-3d-standing-1to1_42bb65e2-ba20-4f22-a2a9-050ae0a75055.webp?v=1776246814"},{"product_id":"brae-recipes-and-stories-from-the-restaurant-dan-hunter","title":"Brae: Recipes and stories from the restaurant — Dan Hunter","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"99\" data-start=\"0\"\u003eDebitantska knjiga Dena Hantera, proslavljenog i nagrađivanog pionira moderne australijske kuhinje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"635\" data-start=\"101\"\u003eU seoskom području nedaleko od Melburna, šef Den Hanter je pretvorio rustičnu seosku kuću u nagrađivani restoran Brae, jednu od najuzbudljivijih gastronomskih destinacija u Australiji. Brae privlači goste iz celog sveta svojim pristupom visokoj kuhinji zasnovanom na hiper-lokalnim namirnicama. U ovoj svojoj prvoj knjizi, Hanter istražuje značaj mesta i njegov uticaj na njega lično i na njegov jedinstveni stil kuvanja. Smeštena u impresivan pejzaž Australije, njegova priča dočarana je bogatom kolor fotografijom hrane i okruženja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"502\"\u003eBrae je vizija šefa kuhinje i vlasnika Dena Hantera. Denov kulinarski put vodio ga je širom sveta, u kuhinje nekih od najcenjenijih restorana, uključujući i poziciju glavnog šefa u restoranu Mugaritz u Španiji. Pre nego što je pokrenuo sopstveni projekat, Den je šest godina vodio kuhinju hotela Royal Mail u Dankeldu, gde je razvio svoj prvi intenzivni program organske bašte i doveo restoran do prestižnog statusa sa tri kape. U decembru 2013. godine otvoren je njegov prvi samostalni projekat, Brae.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"504\" data-end=\"950\"\u003e„Sjajno producirana knjiga… Tokom protekle decenije, londonski izdavač Phaidon objavio je niz monografija o najuticajnijim i najrevolucionarnijim međunarodnim šefovima novog veka, poput Španca Ferana Adrije iz restorana elBulli, Renea Redzepija iz Nome u Danskoj i Virgilija Martineza iz Centrala u Peruu, kao i o okruženjima u kojima stvaraju. Sada su se Hanter i Brae pridružili tom društvu.“ — Afr.com (Australian Financial Review)\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"952\" data-end=\"1058\"\u003e„Šef Den Hanter redefinisao je modernu australijsku kuhinju svojim izuzetnim restoranom Brae.“ — PrivatAir\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1060\" data-end=\"1135\"\u003e„Pronađite inspiraciju u receptima koji dolaze direktno iz bašte.“ — Domino\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1137\" data-end=\"1453\"\u003e„Konačno je došlo vreme da Hanter pretoči svoje putovanje na papir: od značaja mesta i njegovog uticaja na njega, do njegovog jedinstvenog kulinarskog stila. Smeštena u upečatljiv pejzaž, knjiga pruža izuzetno zanimljivo štivo, dodatno obogaćeno fotografijama njegove hrane i šireg okruženja.“ — FineDiningLovers.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1455\" data-end=\"1775\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e„Den Hanter je jedan od vodećih australijskih šefova, a u svojoj sofisticiranoj kuvarskoj knjizi \u003cem data-start=\"1552\" data-end=\"1558\"\u003eBrae\u003c\/em\u003e deli priču o razvoju svoje prve intenzivne organske kuhinjske bašte… Njegova vizija je da lokalne namirnice, kada se tretiraju s poštovanjem, mogu biti inspiracija za izuzetno kreativnu gastronomiju.“ — EcoPhiles.com\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.8px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 214mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e1285g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.6px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.6px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.6px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9780714874142\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53245295493427,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714874142-Brae-3d-standing-1to1_e18d3608-eb01-4838-a3b2-394cf46ef4d9.webp?v=1776258323"},{"product_id":"septime-la-cave-clamato-dune-ile-bertrand-grebaut-and-theophile-pourriat-with-benoit-cohen","title":"Septime: La Cave, Clamato, D'une île — Bertrand Grébaut and Théophile Pourriat, with Benoit Cohen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"330\"\u003eFrancuska kuhinja za savremene kuvare. Sugestivna i intimna gastronomska monografija dvojca koji stoji iza jedne od najcenjenijih restoranskih grupa u Francuskoj – Mišelinom nagrađivanog kolektiva koji je francusku kuhinju pomerio od ceremonijalnosti i raskoši \u003cem data-start=\"263\" data-end=\"278\"\u003ehaute cuisine\u003c\/em\u003e ka lakšem, svežijem i pristupačnijem stilu kuvanja.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"332\" data-end=\"911\"\u003eOva dugo iščekivana debitantska knjiga slavi deset godina uspeha šefa Bertrana Greboa i njegovog partnera Teofila Puriata. Njeni izuzetno inspirativni recepti pokazuju kako su uspeli da udalje francusku kuhinju od formalnosti i grandioznosti visoke gastronomije. Uvodeći dozu jednostavnosti i modernosti u svoj pristup, stekli su veliki broj poštovalaca, ne samo zahvaljujući svom hvaljenom pariskom restoranu Septime, već i kroz rad u sva četiri svoja lokala predstavljena u knjizi. Knjiga sadrži predgovor slavnog šefa Alena Pasara i proizvođača prirodnih vina Tijerija Puzela.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003eBertran Grebo pohađao je čuvenu parisku kulinarsku školu Ferrandi. Nakon toga usavršavao se kod trostrukih Mišelin šefova Žoela Robušona i Alena Pasara, a 2011. godine, sa 30 godina, zajedno sa svojim prijateljem iz srednje škole Teofilom Puriatom, otvorio je restoran Septime u 11. arondismanu Pariza (trenutno 15. mesto na listi \u003cem data-start=\"1245\" data-end=\"1278\"\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e). Nakon toga usledili su La Cave (mali i živahan bar specijalizovan za prirodna vina), Clamato (popularno mesto fokusirano na morske plodove) i šarmantna seoska kuća za goste D'une île. Predgovor potpisuju Alen Pasar, legendarni šef i vlasnik restorana L'Arpège sa tri Mišelinove zvezdice u Parizu, kao i poznati proizvođač prirodnih vina Tijeri Puzela iz Clos du Tue Bœuf.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e„Majstorsko delo radosti i stvaranja koje pokazuje kako su kulturne, poljoprivredne i kulinarske sile oblikovale jednu voljenu parisku legendu. Deluje nemoguće da se uzvišeno iskustvo koje pruža porodica restorana Septime pretoči u knjigu, a ipak – evo je. Da li je u pitanju čarolija? Mislim da je to jedino objašnjenje.“ — Alis Fejring, vinska autorka i autorka knjige \u003cem\u003eNatural Wine for the People\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e„Detaljno prikazuje… novu eru francuske kuhinje kroz recepte koji naglašavaju jednostavnost i pristupačnost.“ — \u003cem\u003eFood \u0026amp; Wine\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Jedno od najcenjenijih partnerstava u Francuskoj… Grebo i Puriat dele neka od svojih najznačajnijih jela iz bistro ponude restorana Septime u Parizu, kao i iz svoja druga četiri lokala.“ — \u003cem\u003eFine Dining Lovers\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e„Raskošno.“ — \u003cem\u003e425 Magazine\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Prepuna upečatljive fotografije, jedinstvenih anegdota i informacija.“ — \u003cem\u003eLe Cordon Bleu\u003c\/em\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e2021\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e304\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 250mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e1750g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9781838662202\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53245946659123,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/septime-lacave-clamato-duneile-en-6220-standing-front-3000_dc05a2e5-506f-45be-892e-4fc6bcf8bf34.webp?v=1776260262"},{"product_id":"ana-ros-sun-and-rain","title":"Ana Ros: Sun and Rain","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"114\"\u003eLična monografija jednog šefa kuhinje i prva knjiga svetski priznate Ane Roš iz restorana Hiša Franko u Sloveniji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"116\" data-end=\"648\"\u003eSmeštena blizu italijanske granice, u zabačenoj dolini reke Soče u Sloveniji, u podnožju planina i pored tirkizne reke pune pastrmke, Ana Roš pripoveda priču o svom životu. Kroz eseje, sećanja, recepte i fotografije, deli idilični pejzaž koji je inspiriše, bogatstvo sezonskih sastojaka koje prikupljaju lokalni sakupljači, priče o ribolovu i istraživanju, kao i razvoj svoje inventivne i sofisticirane kuhinje u restoranu Hiša Franko – gde je uzdigla slovenačku gastronomiju i stekla značajan uticaj na globalnoj kulinarskoj sceni.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003eAna Roš je šefica kuhinje restorana Hiša Franko, restorana sa degustacionim menijem u Sloveniji. Restoran je dugo bio u vlasništvu porodice njenog supruga, a ona je preuzela kuhinju 2000. godine. Godine 2019. zauzeo je 38. mesto na listi \u003cem data-start=\"888\" data-end=\"921\"\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e, koja ju je 2017. proglasila za najbolju šeficu kuhinje na svetu. Epizoda o Ani Roš prikazana je u drugoj sezoni nagrađivane Netflix dokumentarne serije \u003cem data-start=\"1075\" data-end=\"1089\"\u003eChef’s Table\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp data-start=\"1092\" data-end=\"1347\"\u003e\u003cbr\u003e„Slovenija je trenutno u centru pažnje… što čini knjigu \u003cem data-start=\"1148\" data-end=\"1162\"\u003eSun and Rain\u003c\/em\u003e poznate slovenačke šefice Ane Roš posebno aktuelnom. Ova obimna knjiga kombinuje autobiografiju, recepte i prelepe fotografije… i lako ćete se naći inspirisani.“ — The Times, Weekend\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1349\" data-end=\"1441\"\u003e„Pruža čitaocima osećaj… terroira – zemlje, pejzaža i lokalnih sastojaka.“ — WSJ. Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1443\" data-end=\"1731\"\u003e„Prelepe, panoramske fotografije slovenačkog pejzaža u kombinaciji sa izuzetnom fotografijom hrane, koje potpisuje Suzan Gabrijan, stvaraju bogat vizuelni kontrapunkt tekstu… za ljubitelje \u003cem data-start=\"1631\" data-end=\"1645\"\u003eChef’s Table\u003c\/em\u003e, gastronomskih destinacija i fotografije putovanja, svakako vredno pažnje.“ — Eater\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1733\" data-end=\"2162\"\u003e„Sa originalnim stilom koji spaja dnevnik, memoare i kuvar, priznata slovenačka šefica Ana Roš deli priče i recepte iz zabačene doline Soče, blizu italijanske granice, gde je odrasla i danas vodi 38. najbolji restoran na svetu, Hiša Franko. Recepti su zasnovani na lokalnim sastojcima iz doline, pa očekujte jela poput goveđeg jezika sa majonezom od ostriga i krompirom pečenim u senu.“ — The Financial Times, \u003cem data-start=\"2143\" data-end=\"2160\"\u003eHow to Spend It\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2164\" data-end=\"2440\"\u003e„Gastronomska scena Istočne Evrope jednako je složena kao i njena istorija… Knjiga \u003cem data-start=\"2247\" data-end=\"2261\"\u003eSun and Rain\u003c\/em\u003e Ane Roš pripoveda o životu šefice kroz recepte poput pudinga od mleka i meda, kao i anegdote o pecanju pastrmke i sakupljanju namirnica u prelepoj dolini Soče.“ — Food \u0026amp; Travel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2442\" data-end=\"2612\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e„Debitantski kuvar Ane Roš je prava vizuelna gozba… pažljivo aranžirana jela uparena su sa fotografijama koje dočaravaju lepotu zabačenog slovenačkog krajolika.“ — Galerie\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e2020\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 214mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e1290g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9780714879307\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249381237043,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714879307-Ana-Ros-3d-standing-1to1_96bc8cc0-a68b-4786-818c-64bcc127d77e.webp?v=1776324143"},{"product_id":"central-virgilio-martinez-with-nicholas-gill","title":"Central — Virgilio Martinez","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"135\"\u003eIzuzetna kuhinja peruanskog šefa Virgilija Martineza iz restorana Central, jednog od najcenjenijih novih talenata u svetu gastronomije.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"137\" data-end=\"546\"\u003eOva vrhunska monografija priznatog peruanskog šefa Virgilija Martineza prati inovativni i uzbudljivi degustacioni meni njegovog prepoznatljivog restorana Central u Limi. Organizovana prema nadmorskoj visini, svako poglavlje ističe recepte, namirnice i dokumentarne fotografije, uz lične eseje. Njegova putovanja i život kao šefa vođeni su nezasitnom radoznalošću i strašću prema biodiverzitetu njegove zemlje.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"548\" data-end=\"599\"\u003e„U Centralu kuvamo ekosisteme.“ — Virgilio Martinez\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003eVirgilio Martinez radio je u restoranima širom sveta, a 2009. godine u Limi otvorio je Central. Godine 2013. prvi put se našao na listi \u003cem data-start=\"737\" data-end=\"770\"\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e, a 2015. dostigao je 4. mesto i proglašen je za najboljeg šefa u Latinskoj Americi. Osnivač je inicijative Mater Iniciativa, koja dokumentuje autohtone namirnice Perua. U Londonu vodi restorane Lima i Lima Floral. Živi u Peruu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e„Stotinama godina, peruanski biodiverzitet bio je skriveno blago hiljada jedinstvenih sastojaka. Danas, u peruanskoj Amazoniji, pustinjama, Andima, Altiplanu i svim tim ekosistemima, neke namirnice, poput kinoe i autohtonog kakaa, već putuju širom sveta. Mala grupa šefova želela je da istraži potencijale svakog sastojka i svakog okruženja Perua dublje nego ikada — slušajući, mirišući, dodirujući i učeći — kroz stil kuvanja koji je potpuno moderan, jedinstven i peruanski. Predvodeći kreativnost ove mlade i slobodne generacije šefova nalazi se Virgilio Martínez. Ako želite da otkrijete Peru i njegova blaga u njihovom najsavremenijem obliku, da osetite naš jedinstveni biodiverzitet, proslavite multikulturno društvo i okusite duh mladih Peruanaca ponosnih na svoju kulturu, ova knjiga je savršen način za to. U Centralu, Virgilio će vas povesti na putovanje od Tihog okeana do visokih Anda, otkrivajući magiju sastojaka Perua.“ — Gaston Akurio, Astrid \u0026amp; Gastón (Lima, Peru)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Central govori o Virgilijevoj želji da kroz lični impuls ispriča priču o kolektivnoj težnji, kao i o strasti koja potiče iz istorije. Njegova knjiga odiše autoritetom postignutim kroz kulturu i kreativnost.“ — Andoni Luis Aduriz, Mugaritz (San Sebastijan, Španija)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e2016\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e288\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 250mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e1500g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9780714872803\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249464336691,"sku":null,"price":7800.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714872803-Central-3d-standing-1to1_8cb48160-05a8-44fc-bce3-17289fde43f8.webp?v=1776324826"},{"product_id":"bao-erchen-chang","title":"Bao — Erchen Chang, Shing Tat Chung, and Wai Ting Chung","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"204\"\u003ePrva kuvarska knjiga londonskog kultnog restorana BAO donosi ukus tajvanske gastronomske kulture kroz 100 prepoznatljivih recepata za parene lepinje, rezance, \u003cem data-start=\"159\" data-end=\"169\"\u003exiao chi\u003c\/em\u003e, prženu piletinu i još mnogo toga.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"206\" data-end=\"609\"\u003eOd svojih skromnih početaka kao ulična tezga u Londonu, BAO je stekao vernu bazu obožavalaca zahvaljujući kuhinji inspirisanoj Tajvanom i prepoznatljivom, modernom dizajnu. Njihova prva knjiga otkriva „tajne“ recepte iza 100 najomiljenijih jela – od tradicionalnih parenih lepinja po kojima su dobili ime, do tajvanske pržene piletine, toplih jela od goveđih rezanaca i raznih zalogaja poput \u003cem data-start=\"598\" data-end=\"608\"\u003exiao chi\u003c\/em\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"611\" data-end=\"881\"\u003eSvaki BAO restoran odražava jedinstveni aspekt tajvanske kulture ishrane. Knjiga prati tu ideju kroz poglavlja koja istražuju inspiraciju svakog lokala – od noćnih pijaca u Tajpeju i gril restorana, do prodavnica rezanaca i kafića – uz njihovu kreativnu interpretaciju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"883\" data-end=\"1070\"\u003eDelom kuvar, delom manifest, knjiga BAO spaja ukusne recepte, živopisne priče, upečatljivu fotografiju i razigrane ilustracije kako bi inspirisala i verne fanove i radoznale kućne kuvare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1072\" data-end=\"1113\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1072\" data-end=\"1113\"\u003ePoglavlja i istaknuta jela uključuju:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"1114\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cli data-section-id=\"13j3mbf\" data-start=\"1114\" data-end=\"1220\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1116\" data-end=\"1123\"\u003eBAO\u003c\/strong\u003e – klasični BAO sa svinjetinom, BAO sa daikonom, BAO sa crnim bakalarom, BAO sa kratkim rebrima\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1998nir\" data-start=\"1221\" data-end=\"1313\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1223\" data-end=\"1235\"\u003eXiao Chi\u003c\/strong\u003e – tajvanska pržena piletina, čips od batata sa kečapom od ukiseljene šljive\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1iv2c17\" data-start=\"1314\" data-end=\"1400\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1316\" data-end=\"1331\"\u003eGrill House\u003c\/strong\u003e – pileća krilca sa čilijem, ražnjići od goveđeg srca sa šača sosom\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"syr4wf\" data-start=\"1401\" data-end=\"1489\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1403\" data-end=\"1421\"\u003eTaiwanese Café\u003c\/strong\u003e – dan bing (tajvanske palačinke), taro kaša sa hrskavim šalotima\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"1ac70cs\" data-start=\"1490\" data-end=\"1590\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1492\" data-end=\"1507\"\u003eNoodle Shop\u003c\/strong\u003e – rezanci sa sporo kuvanim goveđim obrazima i rebrima, dan dan rezanci sa tofuom\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-section-id=\"z92kcr\" data-start=\"1591\" data-end=\"1659\"\u003e\n\u003cstrong data-start=\"1593\" data-end=\"1601\"\u003ePića\u003c\/strong\u003e – mleko od kikirikija, melon sour, čaj sa mlečnom penom\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003eErčen Čang, Šing Tat Čung i Vaj Ting Čung stoje iza koncepta BAO. Brat i sestra Šing Tat i Vaj Ting rođeni su u Notingemu u porodici poreklom iz Hong Konga, koja je vodila kantonske restorane, dok je Erčen detinjstvo provela u Tajpeju pre nego što se sa 14 godina preselila u Veliku Britaniju. Njih troje osmislili su BAO 2013. godine tokom zajedničkog putovanja kroz Tajvan, inspirisani neformalnom uličnom gastronomijom i kulinarskim tradicijama koje su tamo otkrili.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Gastronomsko carstvo sa kultnim statusom.“ — The Times\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Uronite u neobičan i fascinantan svet tajvanskog restorana BAO kroz ovu knjigu koja prikazuje njegovo putovanje i najuzbudljivije kultne recepte.“ — ES Magazine, The Evening Standard\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Nagrađujući recepti… knjiga duboko zalazi u pažljivo osmišljen i snažno brendiran svet restorana.“ — Esquire\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Debitantska kuvarska knjiga BAO otkriva njihove najskrivenije kulinarske tajne.“ — The Independent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Kako su tri studenta umetnosti izgradila najbolje bao restorane u Londonu.“ — Apollo\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Knjiga za sve fanove BAO-a.“ — Delish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Fotografije od kojih će vam poći voda na usta.“ — Tasting Table\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Višeslojni, kompleksni, ali izuzetno nagrađujući recepti.“ — Library Journal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Stilski upečatljiv i primamljiv debi kreativnog tima iza londonskih BAO restorana – delom kuvar, delom manifest.“ — Publishers Weekly\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2132\" data-end=\"2189\"\u003e„Kuvar-manifest.“ — Courier\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e240\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e1080g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9781838666200\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249529643315,"sku":null,"price":5300.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/bao-en-6620-standing-3000_1c4c2154-aaa7-46d0-bf8c-34448b2181c0.webp?v=1776328582"},{"product_id":"slippurinn-recipes-and-stories-from-iceland-gisli-matt","title":"Slippurinn: Recipes and Stories from Iceland — Gísli Matt","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDebitantska knjiga šefa u usponu Gislija Mata iz restorana Slippurinn, međunarodno prepoznate gastronomske destinacije na islandskom arhipelagu Vestmanskih ostrva.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eŠef Gisli Mat izgradio je Slippurinn zajedno sa svojom porodicom u istorijskoj zgradi nekadašnjeg brodogradilišta u malom gradu čiji je pejzaž zauvek promenjen tokom erupcije vulkana 1973. godine. U ovom izuzetnom okruženju, gde biljke rastu na planinama nastalim od lave, Gisli je kreirao meni koji istovremeno poštuje lokalnu tradiciju i pomera granice savremene kuhinje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGisli danas gradi sopstveni put u gastronomiji. Privukao je pažnju svetske kulinarske elite, uključujući Rut Rajhl i Dajanu Henri, a njegova prva knjiga odražava temeljno istraživanje tradicionalnih islandskih jela, s ciljem očuvanja lokalnog kulinarskog znanja uz primenu modernog pristupa – stvarajući kuhinju koja podjednako oduševljava lokalno stanovništvo i ljubitelje hrane širom sveta.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnjiga vodi čitaoca pravo u srce njegovog fascinantnog kulinarskog sveta i života na ostrvu. Namenjena je ljubiteljima nordijske kulture, kao i svima koji vole vrhunsku gastronomiju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1120\"\u003eGisli Mat (rođen 1989) potiče sa Vestmanskih ostrva, iz porodice sa dugom tradicijom kuvara i ribara. Nakon školovanja i rada u restoranima širom sveta, odlučio je da zajedno sa porodicom otvori sopstveni restoran.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1335\" data-start=\"1120\"\u003e\u003cbr\u003eNjegova ideja bila je da stvori posebno mesto sa opuštenom i toplom atmosferom, koje radi samo tokom leta i koristi isključivo sezonske namirnice sa ostrva. Godine 2012. Slippurinn je otvorio svoja vrata i njegov san je postao stvarnost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e„Jesti u Slippurinnu je pravo blaženstvo. Imati Matove recepte je dar.“ — Diana Henri\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Gisli Mat je privukao međunarodnu pažnju svojom modernom i inventivnom kuhinjom koja poštuje lokalni vulkanski terroir. Knjiga uvodi čitaoca u njegov svet i prikazuje stvarnost života na ostrvu.“ — Fine Dining Lovers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Očekujte zahtevne recepte… koji bi vas mogli naterati da otputujete na Island.“ — Time Out\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Proslava tradicionalne islandske kuhinje i kulture.“ — Daily Beast\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e2021\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e256\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e1230g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9781838663117\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249548812595,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/slippurinn-recipes-and-stories-from-iceland-en-6311-3d-standing-1500_cbeee1c2-ad9c-4998-8599-f8f801edfba0.webp?v=1776329575"},{"product_id":"odette-terroir-to-table-heart-to-plate-a-cookbook-julien-royer","title":"Odette: Terroir to Table, Heart to Plate [A Cookbook] — Julien Royer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"0\" data-end=\"191\"\u003eOd priznatog šefa Juliena Rojera, proslava nasleđa, sezonalnosti i terroira koja odražava duh restorana Odette, njegovog restorana sa tri Mišelinove zvezdice u Nacionalnoj galeriji u Singapuru.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"193\" data-end=\"384\"\u003e„Ova knjiga nas poziva u intimni i velikodušni svet Odettea, gde svaka stranica prenosi magiju koja i dalje inspiriše šefove širom sveta.“ – Horhe Valeho, šef i vlasnik restorana \u003cem\u003eQuintonil\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"386\" data-end=\"801\"\u003eKao šef i vlasnik Odettea – jednog od najhvaljenijih restorana u Aziji i stalnog člana liste \u003cem data-start=\"479\" data-end=\"512\"\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e – Julien Rojer spaja francusku tehniku sa terroirom jugoistočne Azije, stvarajući kuhinju definisanu elegancijom, jasnoćom i emocionalnom dubinom. Nazvan po njegovoj voljenoj baki, restoran Odette privlači goste iz celog sveta svojim osvežavajućim pristupom modernoj visokoj gastronomiji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"1314\"\u003e\u003cem data-start=\"803\" data-end=\"854\"\u003eKnjiga „Odette: Terroir to Table, Heart to Plate“\u003c\/em\u003e predstavlja intimnu i elegantnu posvetu ljudima, mestima i filozofijama koje su oblikovale Royerov kulinarski put. Knjiga započinje nizom duboko ličnih eseja koji istražuju njegovo detinjstvo u ruralnoj Francuskoj, kulinarske uticaje koji su ga formirali i vrednosti koje vode njegov restoran – od gostoprimstva i mentorstva do dizajna i pripovedanja. Zajedno, ove priče pružaju uvid u kreativni proces zasnovan na sećanjima, emocijama i težnji ka izvrsnosti.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1316\" data-end=\"1745\"\u003eDrugi deo knjige posvećen je sa više od 80 recepata, raspoređenih tako da prate ritam obroka u Odetteu – od razigranih predjela, preko povrća, ribe i morskih plodova, mesa i živine, do dezerta. Ikonična jela poput čaja od pečuraka sa sabajonom, organskog jaja dimljenog ruzmarinom, goluba sa cveklom i višnjom, kao i \u003cem\u003emarukyo uni\u003c\/em\u003e, predstavljena su uz zadivljujuće fotografije i eseje koji otkrivaju inspiraciju iza svakog tanjira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1747\" data-end=\"1981\"\u003eSama knjiga je izuzetan dizajnerski objekat, sa upečatljivom koricom i paletom boja koja odražava prepoznatljivu estetiku restorana. Fotografije ne prikazuju samo gotova jela – one otkrivaju proces, nameru i tihu koreografiju kuhinje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1983\" data-end=\"2170\"\u003eVizuelno impresivna i narativno bogata, \u003cem data-start=\"2023\" data-end=\"2065\"\u003eOdette: Terroir to Table, Heart to Plate\u003c\/em\u003e predstavlja važan zapis o jednom od ključnih restorana našeg vremena i portret šefa na vrhuncu karijere.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003eJulien Rojer je šef restorana Odette, restorana sa tri Mišelinove zvezdice u Singapuru. Restoran se redovno nalazi na listi \u003cem data-start=\"2294\" data-end=\"2327\"\u003eThe World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e i dobitnik je nagrada \u003cem data-start=\"2350\" data-end=\"2370\"\u003eArt of Hospitality\u003c\/em\u003e i \u003cem data-start=\"2373\" data-end=\"2388\"\u003eChefs’ Choice\u003c\/em\u003e. Poreklom iz Kantala u Francuskoj, Rojer je takođe šef restorana Claudine u Singapuru i Louise u Hong Kongu, i smatra se jednim od najuticajnijih šefova na svetu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e„Priča o Odetteu duboko odražava njegovog tvorca, Juliena Royera, čoveka izuzetnih ljudskih kvaliteta koji je svoje korene pretvorio u poziv definisan integritetom i ljubavlju. Inspirisan smernicama svoje bake Odette, stvorio je mesto gde su doslednost, ukus i poštovanje temelj gostoprimstva i života. Ova knjiga nas uvodi u taj intimni i velikodušni svet, gde svaka stranica prenosi magiju koja i dalje inspiriše šefove širom sveta.“ – Horhe Valeho\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Više od samog kuvara, Odette je priča ispunjena nežnošću i ponosom. To je himna emociji, sećanju i mirisu; proslava koja nas ponovo povezuje sa dubokim korenima kulinarske umetnosti. Kroz ove stranice otkriva se kuhinja koja je živa, iskrena i velikodušna – odraz onoga koji je svakodnevno stvara, sa umetnošću, strašću i skromnošću.“ – Mavro Kolagreko\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Kuhinja, kroz sva čula koja angažuje, ima moć da očara, iznenadi, obraduje i dirne. Upravo je to osećaj koji budi kuhinja Juliena Rojera, koju ćete otkriti na ovim stranicama… Ako je kuvanje u svojoj suštini čin deljenja, prijateljstva i prenošenja znanja, onda Julien te vrednosti utelovljuje sa elegancijom i skromnošću, i ponosna sam što ga nazivam prijateljem.“ – En-Sofi Pik\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eSpecifikacije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003eDobavljač:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e2026\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e272\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 214mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e2345g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9781837291090\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249705869619,"sku":null,"price":7900.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/odette-en-9109-3d-standing-front-3000.webp?v=1776330672"},{"product_id":"central-virgilio-martinez-with-nicholas-gill-copy","title":"Chefwise: Life Lessons from Leading Chefs Around the World — Shari Bayer","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Definitivan prikaz onoga što motiviše talentovane šefove da kuvaju sa inspiracijom, inovacijom i ambicijom.“ – Dru Niporent, ugostitelj: Nobu, Tribeca Grill, Batard\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVodeći šefovi iz celog sveta nude inspiraciju, savete i životne lekcije, kako iz kuhinje, tako i van nje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDa biste postali vrhunski šef ili vodili uspešan restoran, potrebno je učiti od onih koji su to već postigli – od samih šefova. U ovoj jedinstvenoj knjizi, autorka Šari Bajer okupila je mudrost Mišelinovim zvezdama nagrađenih kulinarskih zvezda, profesionalaca u usponu i vlasnika restorana iz celog sveta, kako bi pružila ključne savete iz prve ruke svim budućim šefovima i preduzetnicima u gastronomiji.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSa širokom privlačnošću za šefove i profesionalce u industriji, ljubitelje hrane i sve koji sanjaju o otvaranju sopstvenog restorana, ovo je jedna od prvih knjiga koja pruža stvarni uvid i analizu mehanizama kulinarske industrije iz savremene i holističke perspektive, umesto da se fokusira isključivo na recepte i tehnike. Ispunjena inspirativnim lekcijama i ličnim anegdotama, Chefwise obrađuje teme koje se obično ne uče u kulinarskim školama, ali su ključne za svakodnevni rad modernog šefa – od kreativnog kuvanja i inspirativnog vođstva, do preduzetništva i veština upravljanja društvenim mrežama. Svojevrsni „What They Don’t Teach You at Harvard Business School“ za ugostiteljsku industriju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMeđu predstavljenim šefovima nalaze se Masimo Botura, Džeremi Čan, Tom Kolikio, Nina Kompton, Vajli Dufren, Suzan Goin, Enrike Olvera, Erik Riper, Kler Smit, Žan-Žorž Vongeriten i Alis Voters, između ostalih.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003eŠari Bajer ima više od trideset godina iskustva u ugostiteljskoj industriji, od rada u restoranu Čarlija Trotera u Čikagu do osnivanja PR agencije Bayer Public Relations u Njujorku 2003. godine, kao i pokretanja svog podkasta \u003cem data-start=\"1818\" data-end=\"1839\"\u003eAll in the Industry\u003c\/em\u003e na mreži Heritage Radio Network, radiju koji finansiraju slušaoci i koji ima više od milion mesečnih slušalaca širom sveta.\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-6\" data-testid=\"conversation-turn-30\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"44230a5c-ed46-47a1-a7a0-7dc81b954fef\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1965\" data-end=\"2146\"\u003e„Da biste dugoročno radili u ugostiteljstvu, potrebni su vam izvori inspiracije koji prevazilaze ideje za jelovnik. Knjiga Šari Bajer \u003cem data-start=\"2099\" data-end=\"2109\"\u003eChefwise\u003c\/em\u003e upravo to pruža.“ – Plate Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2148\" data-end=\"2393\"\u003e„Šari Bajer napisala je definitivno delo o tome šta pokreće talentovane šefove da kuvaju sa inspiracijom, inovacijom i ambicijom. Ova zanimljiva knjiga obiluje vrednim informacijama koje će vas istovremeno zabaviti i edukovati.“ – Dru Niporent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2395\" data-end=\"2560\"\u003e„U knjizi \u003cem data-start=\"2405\" data-end=\"2415\"\u003eChefwise\u003c\/em\u003e, Šari Bajer sažima razmišljanja nekih od najpoznatijih savremenih šefova kako bi otkrila njihove motive za kreativnost u kuhinji.“ – Karla Hol\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2562\" data-end=\"2764\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e„Živopisna i inspirativna zbirka ličnih priča koje prikazuju različite puteve ka tome da postanete vrhunski šef. \u003cem data-start=\"2675\" data-end=\"2685\"\u003eChefwise\u003c\/em\u003e je neophodan ‘mise en place’ koji dele najbolji među najboljima.“ – Deni Mejer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e2023\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e384\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e203mm x 137mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e670g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9781838666231\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249735065907,"sku":null,"price":2700.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/chefwise-en-6623-standing-front-3000_a1779dfd-354f-4a8e-b3c7-63556504d541.webp?v=1776335022"},{"product_id":"chicken-and-charcoal-yakitori-yardbird-hong-kong-matt-abergel","title":"Chicken and Charcoal: Yakitori, Yardbird, Hong Kong — Matt Abergel","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"144\" data-start=\"0\"\u003ePrva kuvarska knjiga kultnog yakitori restorana Yardbird iz Hong Konga stavlja piletinu u prvi plan – podižući roštiljanje na potpuno novi nivo.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"852\" data-start=\"146\"\u003ePiletina je najomiljenije meso na svetu, a yakitori je jedan od najjednostavnijih i najzdravijih načina pripreme. U restoranu Yardbird u Hong Kongu, kanadski šef Met Abergel postavio je yakitori na globalnu gastronomsku mapu. U ovoj knjizi, predstavljeno živopisnim stilom i snažnim vizuelnim referencama koje odražavaju Abergelovu strast prema skejtbordingu, on otkriva tajne prepoznatljivih recepata restorana, uz detaljna objašnjenja o tome kako se piletina nabavlja, obrađuje, niže na ražnjiće i priprema – bez potrebe za posebnom opremom. Zapalite roštilj i uživajte. Kao prva sveobuhvatna knjiga o yakitoriju objavljena na engleskom jeziku, namenjena je kako kućnim kuvarima, tako i profesionalcima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003eMet Abergel, autoritet za yakitori piletinu, glavni je šef restorana Yardbird i Ronin u Hong Kongu. Nakon rada u restoranu Masa Masajošija Takajame u Njujorku i u hongkonškom restoranu Zuma, Abergel je 2011. otvorio Yardbird. Planirao je i otvaranje yakitori restorana u Los Anđelesu 2019. godine.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e„Savršeno dočarava duh ovog živopisnog hongkonškog mesta.“ — AsiaTatler\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1229\" data-end=\"1317\"\u003e„Više od obične knjige recepata… izazivamo vas da ne budete oduševljeni.“ — Wallpaper*\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1319\" data-end=\"1724\"\u003e„Met Abergel, iz hongkonškog restorana Yardbird, pridružio se redovima šefova-autora poput Ferana Adrije, Renea Redzepija, Andrea Čanga i Magnusa Nilsona objavljivanjem svoje prve knjige recepata u izdanju Phaidona. Ova izdavačka kuća spada među najprestižnije izdavače vrhunskih kuvara na svetu, a objavljivanje kod Phaidona predstavlja veliko priznanje za svakog šefa.“ — South China Morning Post\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1726\" data-end=\"1828\"\u003e„Prva sveobuhvatna knjiga o yakitoriju objavljena na engleskom jeziku.“ — BK.Asia-City.com (Tajland)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1830\" data-end=\"2230\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\"\u003e„Mnogo više od kuvara, \u003cem data-start=\"1853\" data-end=\"1875\"\u003eChicken and Charcoal\u003c\/em\u003e istražuje i strasti tima, kao i saradnje sa umetnicima, dizajnerima, ilustratorima i brendovima poput Vans, Carhartt WIP i Stussy. Sa jedinstvenim stilom i snažnim vizuelnim identitetom umetnika Evana Hikoksa, knjiga otkriva čaroliju hrane i pića restorana, ali i priču o tome kako je Yardbird nastao, rastao i gde se danas nalazi.“ — The Nation (Tajland)\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e2018\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e240\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e1130g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9780714876450\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53249944682803,"sku":null,"price":6200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714876450-Chicken-and-Charcoal-EN-7645-3D-Overview_ae6f67ca-b434-4fdf-9dd1-e67b55df6d1a.webp?v=1776335896"},{"product_id":"noma-time-and-place-in-nordic-cuisine-rene-redzepi","title":"Noma: Time and Place in Nordic Cuisine — René Redzepi","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"480\" data-start=\"0\"\u003eRene Redzepi se smatra jednim od ključnih ljudi koji su iznova osmislili nordijsku kuhinju. Njegov restoran Noma u Kopenhagenu proglašen je 2009. godine za treći najbolji na svetu prema listi \u003cem data-end=\"236\" data-start=\"192\"\u003eSan Pellegrino World’s 50 Best Restaurants\u003c\/em\u003e, a na istoj ceremoniji dobio je i prestižnu nagradu „Chef’s Choice“. Redzepi deluje na samom vrhu savremene gastronomije, spajajući neumornu kreativnost i izuzetan nivo zanatskog umeća sa jedinstvenim i dubokim poznavanjem nordijskog terroira.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1303\" data-start=\"482\"\u003eU restoranu Noma, koji je Redzepi osnovao 2003. godine u napuštenom skladištu iz 18. veka, nakon iskustva u restoranima elBulli i The French Laundry, gostima se služe sofisticirana jela poput „Novoizorana njiva krompira“ ili „Sneško iz Jukkasjärvija“, pažljivo osmišljena kako bi izrazila bogatstvo nordijskih sastojaka. Njegova fascinacija prenošenjem autentičnog doživljaja prirodnog okruženja ogleda se i u načinu serviranja – na primer, na kamenju prikupljenom sa istih polja gde rastu namirnice. Potraga za sastojcima vodi ga kroz divlje pejzaže: od sakupljanja samoniklog bilja na lokalnim livadama, preko nabavke školjki sa Farskih ostrva, do korišćenja najčistije vode sa Grenlanda. Redzepi je podigao koncept sezonskih, lokalnih i održivih namirnica na izuzetno visok nivo, stvarajući jedinstveno ukusnu kuhinju.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1771\" data-start=\"1305\"\u003eKnjiga \u003cem data-end=\"1318\" data-start=\"1312\"\u003eNoma\u003c\/em\u003e pruža jedinstvenu priliku da se upoznate sa istorijom i filozofijom restorana, načinom nabavke sastojaka, eksperimentima iza jela i kulturnim značajem iskustva objedovanja u Nomi. Ovaj uvid u Redzepijev svet prati više od 90 recepata – najopsežnija kolekcija njegovih jela do sada objavljena. Knjiga takođe sadrži seriju posebno naručenih fotografija koje prikazuju hranu i atmosferu restorana, kao i nordijsko okruženje koje je u srcu njegove kuhinje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"user\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003eRene Redzepi je glavni šef i vlasnik restorana Noma u Kopenhagenu, gde razvija svoju inovativnu interpretaciju nordijske kuhinje sa naglašenim fokusom na regionalne specijalitete. Smatra se jednim od najuticajnijih šefova na svetu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eRecenzije\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e„Ponekad se zapitate da li je u redu da kuvarska knjiga bude toliko lepa i impresivna da se bojite da je unesete u kuhinju. Noma je definitivno jedna od takvih – čuvao bih je od mrlja kao najveće blago!“ — thekitchn.com\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Rene je majstor lokalne hrane – najposvećeniji i najgenijalniji kojeg sam upoznao.“ — Vogue\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Najaktuelnija tema u svetu hrane. Iako je Noma posvećena nordijskoj kuhinji, njena filozofija odnosi se na kuhinju bilo kog mesta na svetu.“ — Kitchen Daily\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Prelepa kuvarska knjiga… spektakularna. Noma će uticati na novu generaciju kuvara.“ — The Atlantic\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Izvanredne fotografije koje verno dočaravaju ambijent.“ — BBC Good Food\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Sugestivna i informativna… ostavlja vas sa željom da se vratite.“ — Time Out\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Jedna od najneobičnijih knjiga o hrani… fotografije koje oduzimaju dah… bude apetit.“ — The Independent on Sunday\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Obimno, prelepo i duboko promišljeno delo puno recepata.“ — The Times Saturday Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Delom čovek, delom pečurka, ali potpuno genije – Redzepi je zaista jedinstven.“ — The Independent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Noma je najvažnija kuvarska knjiga godine.“ — The Wall Street Journal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Noma je međunarodna senzacija.“ — The New York Times\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Najinovativnija i najlepša kuvarska knjiga godine.“ — The Washington Post\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Od kada je legendarni restoran Noma zatvoren, ova knjiga iz 2010. postala je pravi kolekcionarski primerak.“ — New York Magazine Online\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e2010\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e368\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e290mm x 250mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e2160g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9780714859033\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250008023347,"sku":null,"price":8800.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714859033-Noma-3d-standing-1to1_af47e928-c417-4bfd-a7cc-ed131eb4979f.webp?v=1776340084"},{"product_id":"vietnam-the-cookbook-anais-ca-dao-van-manen","title":"Vietnam: The Cookbook — Anaïs Ca Dao van Manen","description":"\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO knjizi\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-1\" data-turn-id=\"00e594d2-1ae0-4b45-b9e0-2d610c07e04b\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-2\" data-turn-id=\"request-WEB:472e269e-c033-4735-8890-9312398f1dcc-0\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"9cabb9f3-80f7-4ca9-b677-6c884ef08252\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"127\" data-start=\"0\"\u003eUltimativna proslava vijetnamske kuhinje, koja predstavlja 445 omiljenih tradicionalnih jela iz domaćih kuhinja širom zemlje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"233\" data-start=\"129\"\u003e„Detaljno delo kulturnog i kulinarskog znanja.“ – Epicurious, Izdvojene kuvarske knjige za jesen 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"304\" data-start=\"235\"\u003eNAJBOLJA KUVARSKA KNJIGA GODINE: Los Angeles Times i The Strategist\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"659\" data-start=\"306\"\u003eMnogo više od samo phoa i bánh mìja, vijetnamska kuhinja je bogat i raznolik splet ukusa, tehnika i običaja. \u003cem data-end=\"438\" data-start=\"415\"\u003eVietnam: The Cookbook\u003c\/em\u003e predstavlja konačan i sveobuhvatan uvid u ovu živopisnu gastronomiju, sa više od 400 autentičnih recepata za domaću kuhinju – svaki verno zabeležen, temeljno testiran i predstavljen kroz jasna, korak-po-korak uputstva.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1379\" data-start=\"661\"\u003eOrganizovani prema načinu i stilu na koji se tradicionalno pripremaju i konzumiraju, recepti obuhvataju predjela, užine, salate i sendviče, pa sve do jela sa roštilja, prženih jela iz tiganja (stir-fry), rolnica i zamotuljaka, hot pot specijaliteta, jela sa nudlama i pirinčem, supa i čorbi, kao i dezerta, uz dodatak turšije, sosova i drugih osnovnih namirnica iz kuhinjske zalihe. Među jelima nalaze se poznati favoriti poput letnjih rolnica i grilovane svinjetine sa vermičelima, ali i manje poznati dragulji, kao što su salata od piletine i cveta banane, slani lepljivi pirinač i knedle od mung pasulja, sotirane male školjke sa pirinčanim krekerima, kokos pandan i pečeni kolač od palminog šećera u obliku saća.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1749\" data-start=\"1381\"\u003eAutorka Anais Ca Dao van Manen putovala je širom zemlje, od užurbanih ulica Hanoja do planinskih predela Ha Điana, kako bi učila od lokalnih kuvara, otkrivala jedinstvene sastojke i usavršavala klasične tehnike. Svako jelo u knjizi \u003cem data-end=\"1637\" data-start=\"1614\"\u003eVietnam: The Cookbook\u003c\/em\u003e prožeto je njenim ličnim iskustvom, dubokim poštovanjem prema tradiciji i ljubavlju prema vijetnamskoj hrani.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1939\" data-start=\"1751\"\u003eBogato ilustrovana upečatljivim fotografijama snimljenim na licu mesta, ova opsežna i autoritativna zbirka recepata poziva kućne kuvare širom sveta da dožive kulturu vijetnamske kuhinje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eO autoru\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003csection data-turn=\"user\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-13\" data-turn-id=\"04ee21fb-8aa7-48af-89dd-d18a926b02fe\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-(--header-height)\"\u003e\u003c\/section\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003eAnaïs Ca Dao van Manen je šef kuhinje i konsultantkinja čija ju je karijera odvela širom sveta. Rođena u Parizu u vijetnamsko-holandskoj porodici, živela je i radila u Londonu, a danas živi u Vijetnamu. Karijeru je započela u kuhinjama, uključujući Auberge de Chassignoles, Café Bar Universal, Trullo i Bao London. Poslednjih godina posvetila se razvoju i konsultantskom radu, te je otvorila sopstvene restorane u Vijetnamu. Njeni video-snimci na Instagramu prikazuju raznovrsnost vijetnamske kuhinje.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003eRecenzije\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e„Definitivni vodič za sve koji žele da kuvaju sa dubinom i samopouzdanjem.“ – Interior Review\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp\u003e„Prelepo.“ – The Quality Edit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Zaslepljujući naslov.“ – Kirkus\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Detaljno delo kulturnog i kulinarskog znanja.“ – Epicurious, Izdvojene kuvarske knjige za jesen 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Prikazuje ogroman raspon vijetnamske kuhinje, osvetljavajući manje poznata regionalna jela.“ – Bon Appétit, Najbolje kuvarske knjige za jesen 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Zadivljujuće.“ – Book Riot\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Šef Anaïs Ca Dao van Manen donosi i lokalni uvid i pronicljivo oko autsajdera u kulinarsku tradiciju ove jugoistočnoazijske zemlje.“ – The Boca Raton Observer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Sveobuhvatan i fascinantan zaron u jednu od velikih azijskih kuhinja.“ – Restaurant\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e„Ovo je knjiga osmišljena da podjednako inspiriše i edukuje.“ – Ape to Gentleman\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Phaidonove knjige su uvek dostojne poklona.“ – The Strategist\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ova prelepa kuvarska knjiga vodi čitaoce na putovanje kroz vijetnamske farme, polja, užurbane pijace i uske gradske uličice, prikupljajući recepte od lokalnih kuvara.“ – TIME\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ovaj zaron u vijetnamsku kuhinju sa više od 400 recepata… obuhvata sve, od užina i čorbi do rolnica i jela sa pirinčem.“ – The Strategist, Najbolje kuvarske knjige za poklon u 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Zbirka kulture i istorije, stvorena da inspiriše i edukuje.“ – The Berkshire Eagle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Bilo da usavršavate klasične letnje rolnice, grilovanu svinjetinu sa vermičelima ili otkrivate manje poznate specijalitete poput knedli od mung pasulja, ovo je knjiga osmišljena da podjednako inspiriše i edukuje.“ – Ape to Gentleman\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Zadivljujuće fotografije vode vas u srce vijetnamskih kuhinja i pijaca, dok vas prelepo pisani tekst uvodi u tradiciju domaće kuhinje.“ – Olive\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Strast je u ovoj knjizi nepogrešiva, pokazujući istorijski kontekst duboke povezanosti Vijetnama i njegove hrane…“ – The Caterer\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ca Dao van Manen napominje da pojedine začinske biljke mogu biti teške za nabavku u Velikoj Britaniji, ali upravo to ovu knjigu čini idealnom za šefove – nije pojednostavljena u skladu sa dostupnošću sastojaka, već ostavlja čitaocu da sam odluči kako će interpretirati jelo. Knjiga podstiče čitaoce da prošire svoje razumevanje onoga što ukusno može značiti.“ – The Caterer\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e„Phaidonova ‘biblija’ posvećena jednoj zemlji – ova je zaista temeljna i rigorozna u prikazu više od 400 recepata. Nadam se da je Anaïs Ca Dao van Manen za ovo dobro plaćena, jer je impresivno i trebalo bi da bude referenca za svakoga ko želi da duboko zaroni u vijetnamsku kuhinju.“ – Ed Smit, Rocket \u0026amp; Squash\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e496\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 180mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e1735g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9781837290451\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250391343411,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/vietnam-the-cookbook-en-9045-standing-front-3000_ce7a02a8-1899-4b02-a4d3-e64c67cf4c57.webp?v=1776344462"},{"product_id":"japan-the-cookbook-nancy-singleton-hachisu","title":"Japan: The Cookbook — Nancy Singleton Hachisu","description":"\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-scroll-anchor=\"false\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2460\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO knjizi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"112\" data-start=\"0\"\u003eViše od 400 autentičnih japanskih recepata za kućne kuvare, iz pera bestseler autorke Nensi Singlton Hačisu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"461\" data-start=\"114\"\u003e\u003cem data-end=\"135\" data-start=\"114\"\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e donosi više od 400 raskošnih recepata priznate autorke o hrani Nensi Singlton Hačisu. Ikonične i regionalne tradicije Japana organizovane su po sledovima jela i obogaćene pronicljivim beleškama koje prate recepte. Jela – supe, nudle, pirinač, turšije, jela iz jednog lonca, slatkiši i povrće – jednostavna su i elegantna.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO autoru:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2460\"\u003eNensi Singlton Hačisu je rođena u Kaliforniji i od 1988. godine živi sa svojim japanskim suprugom, farmerom, u prefekturi Saitama. Dobitnica je nagrade Džejms Bird i autorka je  pet knjiga, uključujući \u003cem data-end=\"695\" data-start=\"663\"\u003eJapan: The Vegetarian Cookbook\u003c\/em\u003e i \u003cem data-end=\"719\" data-start=\"698\"\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e. Pisala je za The Art of Eating, Lucky Peach, Saveur, Food \u0026amp; Wine, Travel \u0026amp; Leisure, National Geographic Food i BBC Travel, a učestvovala je i u epizodi „Salt“ Netfliks serije \u003cem data-end=\"916\" data-start=\"896\"\u003eSalt Fat Acid Heat\u003c\/em\u003e.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"1941\" data-end=\"2460\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"true\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-turn-id=\"request-WEB:472e269e-c033-4735-8890-9312398f1dcc-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"b1b77e46-7960-4453-9d6b-4f1bf90b0105\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp data-end=\"1354\" data-start=\"921\"\u003e„Volim sve knjige Nensi Singlton Hačisu, ali ovu ću najviše koristiti. Recepti su (kao i uvek) jasni i svaki koji sam isprobala ispao je baš kako je opisano… Posebno cenim to što Nancy obraća veliku pažnju na kvalitet sastojaka i trudi se da ih precizno opiše. To mi uliva poverenje u recepte i njeno široko znanje o japanskoj kuhinji. \u003cem data-end=\"1280\" data-start=\"1259\"\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e je divna knjiga za kuvanje, listanje i život s njom.“ – Debora Medison\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"1841\" data-start=\"1356\"\u003e„[Ovo je] novi pogled na japansku kuhinju. Poznate tehnike kuvanja primenjene su na načine kakve do sada nisam video… Ono što knjigu čini živom nije samo istraživanje Nensi Singlton Hačisu, već i njeno lično iskustvo zajednice i tradicije. Toliko sezonskog povrća dominira njenim receptima da sam već počeo da posežem za knjigom nakon odlaska na pijacu.“ – Džonatan Kaufman, autor knjige \u003cem data-end=\"1839\" data-start=\"1747\"\u003eHippie Food: How Back-to-the-Landers, Longhairs and Revolutionaries Changed the Way We Eat\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2129\" data-start=\"1843\"\u003e„Od svih kuhinja koje želimo da savladamo, japanska je najzahtevnija, pa jedva čekamo da zaronimo u ovu Phaidonovu knjigu nalik bambusu… Nensi Singlton Hačisu razbija misteriju tempure, teppanyakija i ramena, dok umetničke fotografije prikazuju jela.“ – Sunday Times Travel Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2255\" data-start=\"2131\"\u003e„Ovaj recept iz zapažene nove kuvarske knjige donosi upečatljive novine u letnjim klasicima.“ – Wall Street Journal Online\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-is-only-node=\"\" data-is-last-node=\"\" data-end=\"2738\" data-start=\"2257\"\u003e„Ramen, suši, stir-fry jela… Prepoznatljivi japanski specijaliteti voljeni su širom sveta, ali ih nije lako pripremiti kod kuće. \u003cem data-end=\"2407\" data-start=\"2386\"\u003eJapan: The Cookbook\u003c\/em\u003e Nensi Singlton Hačisu ima za cilj da razjasni te klasike i još mnogo toga. Podeljena u 15 poglavlja po vrstama jela, knjiga okuplja 400 recepata koji istražuju svaki deo Japana kroz supe, nudle, turšije, jela iz jednog lonca, slatkiše i, naravno, obilje povrća – u jednom ukusnom izdanju.“ – Christie's International Real Estate\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-center\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ctable style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\" width=\"100%\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan style=\"color: rgb(255, 42, 0);\" class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e2018\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e464\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 180mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e1700g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2287%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd style=\"width: 55.5556%; height: 19.5938px;\" class=\"text-end\"\u003e\u003cspan\u003e9780714874746\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250425585971,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/japan-the-cookbook-en-7474-standing-3000_1946b40f-5f5a-4410-a5a1-1ec6c9b2d231.webp?v=1776347526"},{"product_id":"mexico-the-cookbook-margarita-carrillo-arronte","title":"Mexico: The Cookbook — Margarita Carrillo Arronte","description":"\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO knjizi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDefinitivna „biblija“ meksičke domaće kuhinje, iz pera vodećeg kulinarskog autoriteta Meksika, Margarite Kariljo Aronte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMexico: The Cookbook predstavlja konačno i sveobuhvatno delo o meksičkoj domaćoj kuhinji. Sa kulinarskom tradicijom dugom više od 9.000 godina, meksička kuhinja nosi uticaje Asteka i Maja i poznata je po upotrebi svežih, aromatičnih sastojaka, živopisnoj prezentaciji i smelim kombinacijama ukusa.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnjiga donosi više od 700 ukusnih i autentičnih recepata koji se lako mogu pripremiti kod kuće. Od tamalesa, fahitasa i mole sosova do salate od kaktusa, supe od plavog raka i napitka od semenki dinje, recepti predstavljaju slavlje svežih ukusa i sastojaka iz zemlje čija je kuhinja cenjena širom sveta.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOrganizovana prema vrstama i stilovima jela (ulična hrana, predjela, pića, riba i plodovi mora, meso i živina, povrće, mahunarke i pirinač, kao i deserti), Mexico: The Cookbook uključuje i opsežan uvod u istoriju meksičke kuhinje, sastojke i tehnike, dok odeljak „Chef Menu“ nudi inspirativne recepte i jelovnike nekih od najistaknutijih meksičkih šefova kuhinje.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO autoru:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003eRođena u Meksiku, Margarita Cariljo Aronte posvetila je više od 25 godina istraživanju, proučavanju, podučavanju i pripremi meksičke hrane. Od 1996. do 2006. bila je šef kuhinje Ministarstva poljoprivrede Meksika i organizovala festivale meksičke hrane i gala večere širom Severne Amerike, Evrope i Azije. Godine 2010. predvodila je kampanju za priznavanje meksičke kuhinje kao UNESCO kulturnog nasleđa. Pored predavanja meksičke kuhinje u Cucul Cultura Culinaria A.C. i na Nacionalnom univerzitetu Meksika, Cariljo Aronte je i lider pokreta Slow Food u Bahi, kao i vlasnica restorana Don Emiliano (San Hoze del Kabo) i Casa Mexico (Meksiko Siti). Živi u Meksiko Sitiju.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:472e269e-c033-4735-8890-9312398f1dcc-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b1b77e46-7960-4453-9d6b-4f1bf90b0105\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eProglašena jednom od deset najboljih kuvarskih knjiga za jesen 2014. od strane Publishers Weekly\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ceo život sam želela da putujem kroz Meksiko kako bih naučila autentične recepte iz svakog regiona – a sada više ne moram, Margarita je to učinila umesto mene!“ – Eva Longoria\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Apsolutno divno. Volela bih da mogu da se zatvorim u sobu i čitam je ceo dan.“ – Nensi Vol Hopkins, zamenica glavnog urednika, Food \u0026amp; Entertaining\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Zbogom, Tex-Mex.“ – Better Homes and Gardens\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Mexico: The Cookbook bi mogao zauvek da vam uništi apetit za industrijsku salsu iz supermarketa.“ – ELLE Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Mexico: The Cookbook obećava da će čak i najvećim ljubiteljima torti i tamalesa otkriti nešto novo o meksičkoj kuhinji i pokazati da ona može biti podjednako rafinirana koliko i pristupačna.“ – TIME\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Izuzetno lepa i enciklopedijska.“ – T Magazine Essential\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Vaš nezaobilazni vodič kroz meksičku domaću kuhinju.“ – Tasting Table\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Impozantna zbirka od 700 stranica meksičkih recepata… prava ‘biblija hrane’.“ – Publishers Weekly\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Možda i najobuhvatnija kuvarska knjiga o kuhinji ove zemlje ikada objavljena.“ – The Sunday Times Travel\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Definitivna… Čak bi i najupućenijem stručnjaku za meksičku kuhinju bilo teško da pronađe jelo koje već nije uključeno. Prelepa knjiga, i po dizajnu i po sadržaju… bez mane.“ – The Culture Trip\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Sa koricama u jarko ružičastoj boji sa laserski sečenim detaljima, mogu samo da kažem da su recepti unutra jednako božanstveni.“ – SFGirl by Bay\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Biblija meksičke domaće kuhinje (i najlepša knjiga).“ – Domestic Sluttery\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ova obimna knjiga sadrži više od 600 recepata za domaća meksička jela, a njen živopisni, perforirani omot unosi energiju i vedrinu na svaku policu sa kuvarima.“ – Allrecipes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Čuo sam da je Margarita Cariljo Aronte autoritet za meksičku hranu, pa sam nabavio ovu knjigu i nisam se pokajao. Salsa je toliko dobra da sve kupovne varijante deluju bezukusno u poređenju s njom, a njeni tradicionalni recepti za takose su neverovatni i savršeni za letnje obroke.“ – The Pool\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Dugo sam bio poštovalac rada Margarite Cariljo. U njenoj novoj knjizi njen topao i stručan glas dolazi do punog izražaja i predstavlja izuzetno prijatan vodič kroz fascinantan lavirint meksičke kuhinje. Svaki kuvar, bilo početnik ili iskusan, imaće koristi i uživaće u ovom sjajnom kuvaru sa stotinama proverenih recepata – nezaobilazno štivo za svakog ljubitelja meksičke hrane.“ – Peti Jinič\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Margarita je oličenje svega što volim kod Meksika, a njena hrana je preukusna. Prava heroina.“ – Tomasina Majers\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e2014\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e704\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 180mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e2270g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9780714867526\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53252558487859,"sku":null,"price":7000.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/9780714867526-mexico-3d-overview-3000_93fb9ecb-6577-4f7e-b614-79f1b212f676.webp?v=1776411761"},{"product_id":"on-vegetables-modern-recipes-for-the-home-kitchen-jeremy-fox","title":"On Vegetables: Modern Recipes for the Home Kitchen — Jeremy Fox","description":"\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO knjizi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDugo iščekivani kuvar šefa Džeremija Foksa, kalifornijskog kulinara koji iznova definiše kuhinju zasnovanu na povrću sa globalnim uticajem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoznat po revolucionarnom pristupu pripremi povrća, Džeremi Foks je prvi put stekao ugled u restoranu Ubuntu u Napa dolini, ovenčanom Mišlenovom zvezdicom. Danas je jedan od najzapaženijih američkih šefova kuhinje, slavljen po kuhinji fokusiranoj na sastojke koju servira u losanđeleskom restoranu Rustic Canyon Wine Bar and Seasonal Kitchen. U svojoj prvoj knjizi, Foks predstavlja svoju kulinarsku filozofiju kroz 160 pristupačnih recepata za kućne kuvare. On Vegetables uzdiže vegetarijansku kuhinju, koristeći kreativne metode i kombinacije sastojaka kako bi istakao teksture, ukuse i raznovrsnost sezonskih namirnica, uz osnovne recepte za kuhinjsku zalihu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO autoru:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDžeremi Foks je nagrađivani šef kuhinje, dobitnik priznanja kao što su Food \u0026amp; Wine „Najbolji novi šef 2008“, Los Angeles Times „Jonathan Gold’s 101 Best Restaurants“ (2013–2016) i tri nominacije za nagradu James Beard u kategoriji „Najbolji šef: Zapad“. Ranije je radio u restoranu Ubuntu u Napi, gde je zaslužio Mišlenovu zvezdicu, kao i u restoranu Manresa u Los Gatosu. Danas je izvršni šef kuhinje u restoranima Rustic Canyon i Esters Wine Shop \u0026amp; Bar u Santa Moniki.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:472e269e-c033-4735-8890-9312398f1dcc-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b1b77e46-7960-4453-9d6b-4f1bf90b0105\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003eProglašena jednom od najboljih kuvarskih knjiga 2017. godine od strane Washington Posta\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNa listi „Najbolji pokloni za vegetarijance“ magazina Delish\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Nije preterivanje reći da Džeremi Foks pravi najukusnije povrće na planeti.“ – Dejvid Čang\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Sviđa nam se što Foks ovu kolekciju izuzetno lepih vegetarijanskih jela započinje dekadentnim sendvičem sa sirom i majonezom sa roštilja, jer te dve stvari nisu međusobno isključive. Za gurmane svih ukusa.“ – Guardian, Cook\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Većina [recepata] jednako je jednostavna za pripremu koliko i prijatna za oko.“ – T, The New York Times Style Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Obavezno štivo za ljubitelje povrća.“ – Bon Appétit\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Kuvanje od korena do stabljike dobija tretman visoke kuhinje u ovom prelepom kuvaru.“ – San Francisco Chronicle\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ako mislite da ishrani bez mesa nedostaje raznovrsnost, ne tražite dalje od ovog omaža povrću renomiranog kalifornijskog šefa… Ova sveobuhvatna zbirka sigurno će promeniti vaš pogled na vegetarijansku ishranu. Recepti su inventivni i sofisticirani, ali dovoljno jednostavni za kućne kuvare… svako će pronaći nešto za sebe.“ – The Independent\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Prelepo i podstiče na razmišljanje.“ – Grub Street\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Riznica uzbudljivih, pristupačnih recepata namenjenih kućnim kuvarima.“ – Epicurious\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„U suštini, razmišljanja jednog šefa o brojnim načinima pripreme povrća. Foks izbegava preteranu pretencioznost i nenametljivo vas podstiče da koristite ono što imate – i da iskoristite sve.“ – Los Angeles Times\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Gurmansko povrće iznova osmišljeno kroz više od 160 besprekorno ukusnih recepata.“ – goop\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e2017\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e320\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e1335g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9780714873909\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53252567695667,"sku":null,"price":6200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/On-Vegetables-EN-7390-3D-Standing1to1_3f171047-dea5-453a-918d-caeb2f1c8a02.webp?v=1776412327"},{"product_id":"on-meat-modern-recipes-for-the-home-kitchen-jeremy-fox","title":"On Meat: Modern Recipes for the Home Kitchen — Jeremy Fox","description":"\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO knjizi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003eDugo iščekivani nastavak svetskog bestselera On Vegetables slavnog američkog šefa Džeremija Foksa, sa više od 160 recepata za kućne kuvare i kreativne ljubitelje mesa.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e„Ovo je knjiga koja će vas bez sumnje učiniti boljim kuvarom.“ – Dejv Čang\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eNAJBOLJA KUVARSKA KNJIGA GODINE: Los Angeles Times i Smithsonian Magazine\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eJoš kao devetogodišnjak, probavši jelo od govedine i jezika koje je pripremala njegova jevrejska baka u Pensilvaniji, Džeremi Foks je otkrio svoju strast prema hrani. Opisan od strane Dejvida Čanga kao „jedan od najvećih šefova koje je Amerika ikada imala“, Foks je poznat po inventivnim jelima koja predstavlja u svojim kalifornijskim restoranima Rustic Canyon i Birdie G’s, kao i po svojoj ulozi mentora u kulinarskom svetu. Njegov dugo očekivani novi kuvar, On Meat, ističe jedinstvenu filozofiju šefa o svemu što ima veze sa mesom, kroz 115 kreativnih recepata koji demonstriraju njegov pristup kuvanju bez otpada i sa naglaskom na održivost.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePoglavlja su organizovana po kategorijama: svinjetina; živina i kunić; govedina i jagnjetina; kao i „Deli“ sekcija posvećena suhomesnatim i dimljenim proizvodima, paštetama i kobasicama. Recepti, koji variraju od jednostavnih do sofisticiranih, praćeni su ličnim uvodnim beleškama koje nude Foksove uvide, stručne savete i anegdote iz njegove profesionalne i životne priče.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKućni kuvari otkriće razne zalogaje i predjela, poput punjenih jaja na „Buffalo“ način i „španske tortilje, ali u stilu Reuben sendviča“; supe i čorbe, uključujući pileći paprikaš sa ručno sečenim špecle testeninama; glavna jela poput govedine na način „corned beef steak frites“, crno začinjene svinjske pisanice sa chow-chow salatom, rebarca sa BBQ sosom od kajsije i merguez kobasice sa bogato pripremljenim patlidžanom; i još mnogo toga.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKnjiga počinje odeljkom „Kako da“, koji pokriva osnove – poput pečenja celog pileta ili pravljenja domaćih kobasica – a završava se sa više od 50 recepata za kuhinjsku zalihu, kao što su sofrito od jagoda, kečap od Sungold paradajza i puter sa plavim sirom, namenjenih da upotpune ili prate glavna jela. Predgovor potpisuje renomirani šef Pol Bertoli.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO autoru:\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDžeremi Foks je radio u restoranima širom SAD i Evrope, uključujući Rubicon u San Francisku, kao i u belgijskom De Snippe, nakon čega je radio u restoranu Gordon Ramsay i legendarnom londonskom restoranu St. John Fergusa Hendersona, poznatom po filozofiji „od njuške do repa“. U Kaliforniji je otvorio restoran Ubuntu i proglašen za „Najboljeg novog šefa“ od strane magazina Food \u0026amp; Wine, uz osvajanje prve Mišlenove zvezdice za vegetarijanski restoran. Nakon trogodišnje pauze, koju je zabeležio u globalnom bestseleru \u003cem data-end=\"2691\" data-start=\"2676\"\u003eOn Vegetables\u003c\/em\u003e, danas je vlasnik i šef kuhinje restorana Rustic Canyon i Birdie G’s u Santa Moniki.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:472e269e-c033-4735-8890-9312398f1dcc-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b1b77e46-7960-4453-9d6b-4f1bf90b0105\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e„Foks donosi svoju kreativnost na nivou Mišlena za mesarski pult, sa rafiniranim receptima za ambiciozne kućne kuvare.“ – LAist\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Istražuje svet mesa kroz promišljene eseje, smernice za nabavku i raznovrsne recepte.“ – Cleveland.com\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Kada sam saznala da Džeremi Foks piše knjigu pod nazivom On Meat i da je objavljuje Phaidon, odmah sam pomislila da je to savršen spoj. Ovo je majstorska lekcija o mesu, uz vizuelni doživljaj koji to prati. Mortadela od zeca i mirte? Tri-tip sa crnim šećerom? Rebarca sa breskva BBQ sosom? Računajte na mene. On Meat Džeremija Foksa je čisto uživanje.“ – Nensi Silverton\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Džeremi Foks je među najinovativnijim šefovima današnjice. Imao sam privilegiju da kuvam s njim i svedočim njegovom izuzetnom talentu za podučavanje. U On Meat, njegova kreativnost i duboko poštovanje prema sastojcima dolaze do izražaja u svakom receptu. Jednostavno rečeno… on je pravi čovek.“ – Majkl Solomonov, šef i suvlasnik restorana Zahav\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Džeremi Foks je zaista pokazao šta veliki šef sa dugogodišnjim iskustvom može da prenese kroz svoju hranu – suzdržanost, domišljatost, zanatsko umeće, jasan stav i skromnost – sve to se vidi u svakom receptu u njegovoj knjizi. Dao je novi život klasičnim i modernim jelima od mesa, uz poštovanje njihovog porekla. Njegova ljubav prema zanatu je očigledna, jer sada kuva meso kao povrće – što je uvek ukusno u njegovim rukama.“ – Kris Kosentino\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Šef ovenčan Mišlenovom zvezdicom i bestseler autor On Vegetables uči kućne kuvare svom pristupu pripremi mesa bez otpada i sa naglaskom na održivost.“ – Publishers Weekly\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Postanite stručnjak za grilovanje, pečenje i dimljenje dok uživate u zadivljujućim fotografijama i neodoljivim jelima kod kuće.“ – Forbes\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Očekujte prelepe fotografije i izuzetan dizajn kroz celu knjigu.“ – Saveur, Najbolje kuvarske knjige za jesen 2025.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Kroz celu knjigu provlači se Foksov precizan pogled i sklonost ka kuvanju bez otpada.“ – The Week Magazine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Ljubavno pismo mesu, kućnim kuvarima… uz fotografije koje su zaista božanstvene.“ – The Berkshire Eagle\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e352\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e1430g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9781837290864\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53252585062707,"sku":null,"price":6200.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/on-meat-en-9086-standing-front-3000_b10614f7-2dea-474d-a7aa-4ce734e1a7f1.webp?v=1776413522"},{"product_id":"one-pot-100-simple-recipes-to-cook-together-amandine-bernardi","title":"One Pot: 100 Simple Recipes to Cook Together — Amandine Bernardi","description":"\u003csection data-turn=\"assistant\" data-scroll-anchor=\"false\" data-testid=\"conversation-turn-14\" data-turn-id=\"request-69de1a34-074c-8327-af81-d4dd8b2e1ed0-1\" dir=\"auto\" class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto [content-visibility:auto] supports-[content-visibility:auto]:[contain-intrinsic-size:auto_100lvh] R6Vx5W_threadScrollVars scroll-mb-[calc(var(--scroll-root-safe-area-inset-bottom,0px)+var(--thread-response-height))] scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-turn-start-message=\"true\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" dir=\"auto\" data-message-id=\"56d0515f-dffd-4924-9d61-1101d7622f8d\" data-message-author-role=\"assistant\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eO knjizi\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProslavite jednostavnost kuvanja u gusanom loncu ili vatrostalnoj posudi uz 100 ukusnih, globalno inspirisanih recepata iz Larousse-a.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Višeslojni priručnik za sve što možete da uradite sa [jednim loncem].“ – Vogue\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGusani lonac ili vatrostalna posuda predstavlja nezaobilazan kuhinjski alat za pripremu praktičnih obroka bez kompromisa kada je u pitanju ukus. U knjizi One Pot, autorka Amandin Bernardi donosi 100 jednostavnih recepata inspirisanih živopisnim internacionalnim jelima.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOvaj prelepo dizajniran kuvar nudi privlačan izbor recepata za svaku priliku – od brzih večera tokom radne nedelje do posebnih okupljanja. Kućni kuvari otkriće hranljiva jela poput ratatuja i mujadare sa karfiolom; zasitna glavna jela kao što su govedina burginjon, coq au vin i marokanski riblji gulaš; kao i slatke poslastice, poput pečenih jabuka sa medom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUz informativni vodič kroz opremu, korisne predloge za serviranje i jasne oznake za posebne režime ishrane (vegansko, bez glutena, bez mlečnih proizvoda i bez orašastih plodova), One Pot je idealna kako za početnike, tako i za iskusne kuvare.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cbr\u003eO autoru:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAmandin Bernardi je strastvena kuvarica i autorka popularnog sajta Amandine Cooking, gde redovno deli svoje recepte sa posvećenom zajednicom ljubitelja hrane. Sa više od 275.000 pratilaca na društvenim mrežama, njena ljubav prema jednostavnim i ukusnim jelima inspiriše brojne kućne kuvare. Živi u Francuskoj.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"2460\" data-start=\"1941\"\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eRecenzije:\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePredstavljeno u Vogue, The Strategist i Library Journal\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Globalno inspirisana zbirka recepata u kojoj se svako jelo priprema u jednoj posudi, pojednostavljujući čišćenje i maksimizujući ukus.“ – Cleveland.com\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Kao što ste možda i pretpostavili, svaki recept u knjizi može se pripremiti u jednostavnom gusanom loncu — ne očekujte sudoperu punu prljavog posuđa i komplikovane specijalizovane alate. Umesto toga, uživaćete u jednostavnim i elegantnim verzijama ratatuja, govedine burginjon i coq au vin (da li smo pomenuli da je Bernardi Francuskinja?) bez imalo napora.“ – Katie Couric Media\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e„Višeslojni priručnik za sve što možete da uradite sa [jednim loncem].“ – Vogue\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv class=\"flex flex-col text-sm pb-25\"\u003e\n\u003csection class=\"text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [\u0026amp;:has([data-writing-block])\u0026gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]\" dir=\"auto\" data-turn-id=\"request-WEB:472e269e-c033-4735-8890-9312398f1dcc-1\" data-testid=\"conversation-turn-4\" data-scroll-anchor=\"true\" data-turn=\"assistant\"\u003e\n\u003cdiv class=\"text-base my-auto mx-auto pb-10 [--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-xs,calc(var(--spacing)*4))] @w-sm\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-sm,calc(var(--spacing)*6))] @w-lg\/main:[--thread-content-margin:var(--thread-content-margin-lg,calc(var(--spacing)*16))] px-(--thread-content-margin)\"\u003e\n\u003cdiv class=\"[--thread-content-max-width:40rem] @w-lg\/main:[--thread-content-max-width:48rem] mx-auto max-w-(--thread-content-max-width) flex-1 group\/turn-messages focus-visible:outline-hidden relative flex w-full min-w-0 flex-col agent-turn\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex max-w-full flex-col gap-4 grow\"\u003e\n\u003cdiv data-message-author-role=\"assistant\" data-message-id=\"b1b77e46-7960-4453-9d6b-4f1bf90b0105\" dir=\"auto\" data-message-model-slug=\"gpt-5-3\" class=\"min-h-8 text-message relative flex w-full flex-col items-end gap-2 text-start break-words whitespace-normal outline-none keyboard-focused:focus-ring [.text-message+\u0026amp;]:mt-1\" data-turn-start-message=\"true\" tabindex=\"0\"\u003e\n\u003cdiv class=\"flex w-full flex-col gap-1 empty:hidden\"\u003e\n\u003cdiv class=\"markdown prose dark:prose-invert w-full wrap-break-word light markdown-new-styling\"\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eSpecifikacije\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv class=\"mt-3 w-full empty:hidden\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/section\u003e\n\u003ctable width=\"100%\" style=\"width: 100.036%; height: 156.75px;\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eKategorija:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\" style=\"color: rgb(255, 42, 0);\"\u003eKnjiga na engleskom jeziku\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eDobavljač:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003ePhaidon\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003ePovez:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-end text-16 jost-regular\"\u003eHardcover (Tvrd povez)\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eGodina izdanja:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e2025\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eBroj strana:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e232\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eFormat:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e270mm x 205mm\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eTežina:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e1060g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr style=\"height: 19.5938px;\"\u003e\n\u003ctd style=\"width: 44.2089%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan class=\"float-start text-16 jost-semi-bold\"\u003eISBN:\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd class=\"text-end\" style=\"width: 55.3964%; height: 19.5938px;\"\u003e\u003cspan\u003e9781837290604\u003c\/span\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"Be Sharp","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53252607639859,"sku":null,"price":5300.0,"currency_code":"RSD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/files\/one-pot-en-9060-standing-front-3000_9eeddc8b-fc3d-400a-aa00-b92e44194fa6.webp?v=1776418715"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0686\/3873\/6691\/collections\/anniversary-about-1.webp?v=1776416079","url":"https:\/\/japanskinozevi.com\/collections\/knjige.oembed?page=2","provider":"Be Sharp","version":"1.0","type":"link"}